Белая фасоль: как меняется калорийность при готовке

<р>Калорийность белой фасоли меняется в зависимости от способа её приготовления. Сырая фасоль содержит 333 ккал на 100 г, варёная — 139 ккал, а жареная — 188 ккал. Это значит, что варёная фасоль имеет наименьшую калорийность, что делает её хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Калорийность сырой белой фасоли

<р>Сырая белая фасоль является высококалорийным продуктом. На 100 г приходится 333 ккал, 23,4 г белка, 60,3 г углеводов и 0,9 г жира. Такие показатели делают её питательной и сытной, но для повседневного употребления лучше готовить фасоль, так как это снижает калорийность.

Калорийность варёной белой фасоли

<р>При варке белой фасоли её калорийность значительно снижается. На 100 г варёной фасоли приходится только 139 ккал, 9,7 г белка, 25,1 г углеводов и 0,4 г жира. Это делает варёную фасоль идеальным вариантом для легкого и полезного питания.

Калорийность жареной белой фасоли

<р>Жареная белая фасоль имеет калорийность 188 ккал на 100 г. В этом случае содержание жира увеличивается до 6,8 г, что также повышает общую калорийность. Жарка добавляет вкуса, но и увеличивает калорийность, поэтому стоит учитывать этот момент при выборе способа приготовления. <р>Таким образом, если ты хочешь снизить калорийность своего рациона, варёная белая фасоль будет наилучшим выбором. Готовка меняет прежде всего содержание воды и добавленный жир, а не сам продукт. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыБелая фасоль (сырая)33323,4 г60,3 г0,9 гВареная белая фасоль1399,7 г25,1 г0,4 гБелая фасоль (вареная)1889 г23,3 г6,8 г <р>Для более детального анализа своего рациона и учета калорийности, попробуй Nutrola.