Кешью: как меняется калорийность при готовке

<р>Калорийность кешью меняется в зависимости от способа его приготовления. Сырые кешью содержат 553 ккал на 100 г, что делает их самым низкокалорийным вариантом. При варке и жарке калорийность увеличивается, так как добавляется жир и изменяется содержание воды.

Сырые кешью

<р>Сырые кешью - это отличный источник питательных веществ. На 100 г продукта приходится 553 ккал, 18,2 г белка, 30,2 г углеводов и 43,9 г жира. Благодаря своему составу они идеально подходят для перекусов и добавления в различные блюда.

Варёные и жареные кешью

<р>При варке кешью калорийность увеличивается до 574 ккал на 100 г. Это связано с тем, что в процессе варки теряется часть воды, а также могут добавляться жиры. Жареные кешью имеют ещё более высокую калорийность - 574 ккал на 100 г, 15,3 г белка, 32,7 г углеводов и 46,4 г жира. Поэтому, если ты следишь за калорийностью, лучше отдавать предпочтение сырым кешью. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыСырые кешью55318,2 г30,2 г43,9 гКешью (сырые)57415,3 г32,7 г46,4 г <р>Таким образом, если ты хочешь снизить калорийность в рационе, выбирай сырые кешью. Жареные и варёные варианты подойдут для особых случаев, но не стоит забывать о их высокой калорийности. <р>Для более точного контроля питания и получения информации о продуктах, воспользуйся приложением Nutrola.