Кукурузный крахмал: калорийность, белки, жиры и углеводы

<р>Кукурузный крахмал — это продукт, который широко используется в кулинарии и пищевой промышленности. Он обладает высокой калорийностью и практически не содержит белков и жиров. На 100 г кукурузного крахмала приходится 381 ккал, 0,3 г белка, 0,1 г жира и 91,3 г углеводов.

Состав и свойства кукурузного крахмала

<р>Кукурузный крахмал состоит преимущественно из углеводов, что делает его отличным источником энергии. В 100 г продукта содержится 0,9 г клетчатки, что может способствовать улучшению пищеварения. Однако стоит помнить, что кукурузный крахмал не является источником белка или жиров, поэтому его следует использовать в сочетании с другими продуктами для полноценного питания.

Похожие продукты

<р>Если ты ищешь альтернативы кукурузному крахмалу, обрати внимание на белую кукурузу (365 ккал на 100 г) и белую цельнозерновую кукурузную муку (362 ккал на 100 г). Жареные луковые кольца в панировке содержат 411 ккал, а сушёная морковь — 341 ккал. <р>Кукурузный крахмал часто используется в качестве загустителя для соусов, супов и десертов. Он также может быть добавлен в выпечку для улучшения текстуры. Если ты ищешь более подробную информацию о питательных свойствах продуктов, рекомендую воспользоваться приложением Nutrola.

Пищевая ценностьНа 100 гЭнергия381 ккалБелки0,3 гУглеводы91,3 гв том числе сахара0 гКлетчатка0,9 гЖиры0,1 гв том числе насыщенные0 г

Сравнение с похожими продуктами

Продуктккал / 100 гБелкиКукурузный крахмал3810,3 гБелая кукуруза3659,4 гБелая цельнозерновая кукурузная мука3628,1 гЖареные луковые кольца в панировке4113,9 гСушёная морковь3418,1 гЗамороженный картофель фри (запечённый в духовке)3333,6 г