Куриная ножка с кожей: как меняется калорийность при готовке

<р>Калорийность куриной ножки с кожей изменяется в зависимости от способа приготовления. Сырая куриная ножка содержит 214 ккал на 100 г, жареная — 254 ккал, а запечённая — 184 ккал.

Сырая куриная ножка с кожей

<р>Сырая куриная ножка с кожей — это продукт с высоким содержанием калорий. На 100 г ты получаешь 214 ккал, 16,4 г белка, 0,2 г углеводов и 16 г жира. Она является отличным источником белка, но стоит учитывать, что при приготовлении калорийность может измениться.

Жареная куриная ножка с кожей

<р>При жарке куриная ножка становится более калорийной. На 100 г жареного продукта ты найдёшь 254 ккал, 26,8 г белка, 2,5 г углеводов и 14,4 г жира. Жарка добавляет калорийность за счёт масла, которое используется в процессе. Поэтому, если ты следишь за своим рационом, стоит учитывать этот момент.

Запечённая куриная ножка с кожей

<р>Запекание — это более щадящий способ приготовления, который позволяет сохранить вкус и питательные вещества. Запечённая куриная ножка содержит 184 ккал на 100 г, 24 г белка, 0 г углеводов и 9 г жира. Это наименьшая калорийность среди трёх способов приготовления, что делает её хорошим выбором для тех, кто хочет снизить калорийность своего рациона. <р>Готовка меняет прежде всего содержание воды и добавленного жира, а не сам продукт. Если ты хочешь разнообразить своё меню, учитывай эти данные и выбирай способ приготовления в зависимости от своих целей.

Nutrola поможет тебе следить за твоим питанием и калорийностью продуктов. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыСырая куриная ножка с кожей21416,4 г0,2 г16 гЖареная куриная ножка с кожей25426,8 г2,5 г14,4 гКуриная ножка с кожей (запечённая)18424 г0 г9 г