Куриное крыло: как меняется калорийность при готовке

<р>Калорийность куриного крыла меняется в зависимости от способа приготовления. Запечённое куриное крыло содержит меньше всего калорий, тогда как жареное — больше всего.

Куриное крыло: сырое и готовое

<р>Сырое куриное крыло имеет свои особенности, однако в данной статье мы сосредоточимся на готовых вариантах: жареном, варёном и запечённом. Каждый из них имеет свои характеристики, которые влияют на калорийность и содержание питательных веществ.

Жареное куриное крыло

<р>Жареное куриное крыло — это один из самых популярных способов приготовления. На 100 г такого крыла приходится 289 ккал, 19,4 г белка, 6 г углеводов и 20,2 г жира. Этот способ приготовления добавляет много жира, что и увеличивает калорийность.

Запечённое и варёное куриное крыло

<р>Запечённое куриное крыло — это более диетический вариант. На 100 г запечённого крыла содержится 203 ккал, 30,5 г белка, 0 г углеводов и 8,1 г жира. Таким образом, запечённое куриное крыло содержит меньше всего калорий. <р>Варёное или тушёное куриное крыло имеет 249 ккал на 100 г, 22,8 г белка, 0 г углеводов и 16,8 г жира. Этот способ также сохраняет много питательных веществ, но калорийность выше, чем у запечённого варианта. <р>Таким образом, если ты следишь за калорийностью, запечённое куриное крыло будет наилучшим выбором. Выбор способа приготовления зависит от твоих предпочтений и целей в питании. Продуктккал / 100 гБелкиУглеводыЖирыЖареное куриное крыло28919,4 г6 г20,2 гЗапечённое куриное крыло20330,5 г0 г8,1 гКуриное крыло (варёное, тушёное)24922,8 г0 г16,8 г <р>Для удобства подсчета калорий и контроля питания можно воспользоваться приложением Nutrola.