Пикантная рыба с лимоном
Лимонный перец в сочетании с лимонным соком, луком и петрушкой делает это блюдо очень насыщенным по вкусу, а готовится оно меньше 30 минут. Отлично сочетается с салатом и бурым рисом.
- Порций
- 2
- Калорий
- 94 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1.
- 1/2 фунта рыбного филе, сиг, треска или палтус
- 1/2 маленькой луковицы, нарезанной
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1/2 ч. л. рапсового масла, или другого масла для жарки
- 3/4 ч. л. приправы лимонный перец
- 1/2 ч. л. сушёной петрушки
- сушёной паприки, по желанию
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Раздели рыбу на два куска по размеру порции. Выложи на несмазанный противень.
- 3
Выложи сверху ломтики лука.
- 4
Равномерно полей рыбу лимонным соком и маслом.
- 5
Посыпь лимонным перцем, петрушкой и, по желанию, паприкой.
- 6
Накрой и оставь на 5 минут. Выпекай при 175 °C 20 минут, пока рыба не начнёт легко разделяться вилкой.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1, в ней 94 ккал, 16 г белка, 4 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 94 kcal |
|---|---|
| Белки | 16 g |
| Углеводы | 4 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 48 mg |
Минералы
| Кальций | 25 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 173 mg |
| Калий | 365 mg |
| Натрий | 231 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 0 µg |
|---|---|
| Витамин C | 5 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 8 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 3 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Пикантная рыба с лимоном»?
Пикантная рыба с лимоном содержит 94 ккал на порцию. Одна порция — это 1, а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Пикантная рыба с лимоном»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Пикантная рыба с лимоном»?
На порцию: 16 г белка, 4 г углеводов и 1 г жиров, 1 g клетчатки и 231 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Пикантная рыба с лимоном»?
7 ингредиентов: рыбного филе, маленькой луковицы, лимонного сока, рапсового масла, приправы лимонный перец, сушёной петрушки и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Пикантная рыба с лимоном | 94 | 16 g |
| Запечённая рыба под соусом креоль | 93 | 17 g |
| Пюре из батата | 93 | 2 g |
| Соус чимичурри | 93 | 0 g |
| Хрустящие котлеты из судака | 93 | 10 g |
| Медово-горчичная заправка | 95 | 0 g |
| Шпинат, помидоры и кукуруза | 95 | 4 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Cooking For You or Two University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.