Салат из кукурузы с зелёным чили
Кинза, лаймовый сок и зелёный лук придают этому кукурузному гарниру чудесный вкус. В сезон попробуй взять свежую кукурузу.
- Порций
- 4
- Калорий
- 99 ккал
- Время
- 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 2 стакана размороженной кукурузы
- 1 стакан консервированных нарезанных помидоров с пониженным содержанием соли
- 1/2 банки (4 унции) зелёного чили
- 1/2 ст. л. растительного масла, или другого масла для жарки
- 1 ст. л. лаймового сока
- 1/3 стакана нарезанного зелёного лука
- 2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай все ингредиенты в миске среднего размера.
- 3
Хорошо перемешай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 99 ккал, 3 г белка, 20 г углеводов и 3 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 99 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 20 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 4 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 3 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 34 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 81 mg |
| Калий | 353 mg |
| Натрий | 65 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 28 µg |
|---|---|
| Витамин C | 18 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 23 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 47 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 23 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Салат из кукурузы с зелёным чили»?
Салат из кукурузы с зелёным чили содержит 99 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Салат из кукурузы с зелёным чили»?
Рассчитывайте на 10 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Салат из кукурузы с зелёным чили»?
На порцию: 3 г белка, 20 г углеводов и 3 г жиров, 4 g клетчатки и 65 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Салат из кукурузы с зелёным чили»?
7 ингредиентов: размороженной кукурузы, консервированных нарезанных помидоров с пониженным содержанием соли, зелёного чили, растительного масла, лаймового сока, нарезанного зелёного лука и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Салат из кукурузы с зелёным чили | 99 | 3 g |
| Волшебный фруктовый салат | 95 | 2 g |
| Салат из разноцветных овощей | 96 | 6 g |
| Манхэттенская похлёбка с моллюсками | 97 | 9 g |
| Салат с ананасом, орехами и изюмом | 98 | 3 g |
| Салат с тофу | 99 | 9 g |
| Салат «5 порций в день» | 100 | 5 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.