Чили из двух видов фасоли
Этот несложный чили отлично использует говяжий фарш и фасоль для сытного основного блюда. Подавай его отдельно, с крекерами, отварным рисом или печёным картофелем.
- Порций
- 4
- Калорий
- 219 ккал
- Время
- 1 ч
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 стакан.
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/2 банки (около 8 унций) фасоли кидни с пониженным содержанием натрия, без жидкости
- 1/2 банки (около 8 унций) вегетарианской фасоли с пониженным содержанием натрия
- 1/2 стакана лука, нарезанного кубиками
- 1 ч. л. молотого чили
- 2 1/2 стакана томатного сока с пониженным содержанием натрия
- 1/4 ч. л. перца
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 50 мин
- 1
В кастрюле среднего размера обжарь говяжий фарш на среднем или сильном огне от 8 до 10 минут. Слей жир.
- 2
Добавь фасоль кидни, вегетарианскую фасоль, лук, молотый чили, томатный сок и перец.
- 3
Готовь на слабом огне около 40 минут. Подавай горячим.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан, в ней 219 ккал, 18 г белка, 26 г углеводов и 5 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 219 kcal |
|---|---|
| Белки | 18 g |
| Углеводы | 26 g |
| в т.ч. клетчатка | 8 g |
| в т.ч. сахара | 6 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 5 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 33 mg |
Минералы
| Кальций | 63 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 238 mg |
| Калий | 800 mg |
| Натрий | 277 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 10 mg |
Витамины
| Витамин A | 47 µg |
|---|---|
| Витамин C | 80 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 9 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 3 mg |
| Витамин B6 | 0,4 mg |
| Фолат | 83 µg |
| Витамин B12 | 1,1 µg |
| Холин | 73 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Чили из двух видов фасоли»?
Чили из двух видов фасоли содержит 219 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Чили из двух видов фасоли»?
Рассчитывайте на 1 ч в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 50 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Чили из двух видов фасоли»?
На порцию: 18 г белка, 26 г углеводов и 5 г жиров, 8 g клетчатки и 277 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Чили из двух видов фасоли»?
7 ингредиентов: говяжьего фарша, фасоли кидни с пониженным содержанием натрия, без жидкости, вегетарианской фасоли с пониженным содержанием натрия, лука, нарезанного кубиками, молотого чили, томатного сока с пониженным содержанием натрия и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Чили из двух видов фасоли | 219 | 18 g |
| Киноа с имбирём и стручковой фасолью | 218 | 7 g |
| Курица в соевом маринаде | 219 | 38 g |
| Лосось с дымной горчично-кленовой глазурью | 220 | 22 g |
| Овощной жареный рис | 220 | 5 g |
| Рис с зелёным луком | 220 | 5 g |
| Стир-фрай из овощей с говядиной | 220 | 14 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.