Домашнее тесто для пиццы
Насладись свежестью домашнего теста для пиццы и восхитительными ароматами, которые наполнят кухню во время выпечки!
- Порций
- 4
- Калорий
- 137 ккал
- Время
- 1 ч 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 1 ч. л. быстродействующих дрожжей
- 1/2 стакана тёплой воды
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ч. л. масла
- 1 стакан хлебопекарной муки, примерно
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 20 мин · Готовка 50 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай дрожжи, воду, соль и масло. Добавь примерно 1 стакан муки, чтобы получилось плотное тесто. Количество муки может немного отличаться.
- 3
Замеси тесто, пока оно не станет очень эластичным (будет растягиваться, не рвясь).
- 4
Раскатай скалкой или чистой бутылкой до равномерной толщины.
- 5
Выложи на смазанный маслом противень и дай подойти, пока готовишь начинку для пиццы.
- 6
Выложи начинку по вкусу и выпекай при 200 °C, пока корочка не подрумянится, а верх не запузырится.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 137 ккал, 5 г белка, 25 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 137 kcal |
|---|---|
| Белки | 5 g |
| Углеводы | 25 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 0 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 7 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 40 mg |
| Калий | 44 mg |
| Натрий | 150 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 14 mg |
Витамины
| Витамин A | 0 µg |
|---|---|
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 1 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 3 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 122 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 4 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Домашнее тесто для пиццы»?
Домашнее тесто для пиццы содержит 137 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Домашнее тесто для пиццы»?
Рассчитывайте на 1 ч 10 мин в общей сложности, из них 20 мин подготовка и 50 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Домашнее тесто для пиццы»?
На порцию: 5 г белка, 25 г углеводов и 2 г жиров, 1 g клетчатки и 150 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Домашнее тесто для пиццы»?
5 ингредиентов: быстродействующих дрожжей, тёплой воды, соли, масла, хлебопекарной муки. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Домашнее тесто для пиццы | 137 | 5 g |
| Овощи с цитрусовыми | 136 | 5 g |
| Домашнее картофельное пюре | 137 | 3 g |
| Запечённая рыба | 138 | 21 g |
| Котлеты из батата | 138 | 3 g |
| Овощное соте по-весеннему | 138 | 4 g |
| Начинка по старинному рецепту | 140 | 6 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.