Фриттата из пасты с горошком
Идеально подходит для любого приёма пищи в течение дня: эта простая и ароматная фриттата готовится быстро и легко.
- Порций
- 5
- Калорий
- 240 ккал
- Время
- 45 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 5 порций. Одна порция — 1/5 рецепта.
- 4 унции цельнозернового спагетти, обычного или тонкого
- 4 яйца, слегка взбитые
- щепотка мускатного ореха, по желанию
- 1/8 ч. л. чёрного перца
- соль, 1/8 ч. л., по желанию
- 2/3 стакана тёртого сыра
- 1 стакан замороженного горошка, размороженного, или 1 стакан нарезанных помидоров
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 35 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Свари пасту по инструкции на упаковке. Слей воду и выложи в форму для пирога диаметром 23 см, предварительно сбрызнутую антипригарным спреем.
- 4
Смешай яйца, специи, сыр и горошек. Вылей яичную смесь поверх спагетти так, чтобы она покрывала фриттату и частично затекала между нитями спагетти.
- 5
Выпекай 20 минут, пока нож, вставленный ближе к центру, не будет выходить чистым. Дай фриттате постоять 5 минут перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/5 рецепта, в ней 240 ккал, 14 г белка, 25 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 240 kcal |
|---|---|
| Белки | 14 g |
| Углеводы | 25 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 3 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 180 mg |
Минералы
| Кальций | 142 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 249 mg |
| Калий | 162 mg |
| Натрий | 177 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 40 mg |
Витамины
| Витамин A | 154 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 9 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 64 µg |
| Витамин B12 | 0,6 µg |
| Холин | 149 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Фриттата из пасты с горошком»?
Фриттата из пасты с горошком содержит 240 ккал на порцию. Одна порция — это 1/5 рецепта, а рецепта хватает на 5 порций.
Сколько времени готовится «Фриттата из пасты с горошком»?
Рассчитывайте на 45 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 35 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Фриттата из пасты с горошком»?
На порцию: 14 г белка, 25 г углеводов и 10 г жиров, 4 g клетчатки и 177 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Фриттата из пасты с горошком»?
7 ингредиентов: цельнозернового спагетти, обычного или тонкого, яйца, слегка взбитые, мускатного ореха, чёрного перца, соль, 1/8 ч. л., тёртого сыра и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Фриттата из пасты с горошком | 240 | 14 g |
| Буррито на завтрак с сальсой | 225 | 11 g |
| Рисовая тарелка на завтрак с фруктами и орехами | 229 | 6 g |
| Quesadilla con huevos | 231 | 10 g |
| Пышный вишнёвый панкейк | 235 | 8 g |
| Панкейки с яблочным пюре | 242 | 7 g |
| Цельнозерновые панкейки с клубникой | 246 | 9 g |
Все рецепты в этой категории: Завтрак.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.