Луизианская стручковая фасоль
Оживи консервированную стручковую фасоль перцем, луком и помидорами!
- Порций
- 4
- Калорий
- 70 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1/4 рецепта.
- 1/4 стакана лука, нарезанного
- 1/4 стакана зелёного перца, нарезанного
- 1/2 стакана сельдерея, нарезанного
- 2 банки (по 14,5 унции) стручковой фасоли с пониженным содержанием соли, без жидкости
- 1 банка (14,5 унции) помидоров с пониженным содержанием соли
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Очисти и нарежь лук.
- 3
Нарежь зелёный перец и сельдерей.
- 4
Слей жидкость со стручковой фасоли. Промой водой.
- 5
Выложи стручковую фасоль в кастрюлю. Добавь достаточно воды, чтобы покрыть её
- 6
Вари стручковую фасоль на слабом огне до мягкости. Затем слей воду.
- 7
Смешай все ингредиенты на сковороде.
- 8
Готовь на среднем огне 15 минут, пока сельдерей не станет мягким, а блюдо не прогреется.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 рецепта, в ней 70 ккал, 3 г белка, 14 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 70 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 14 g |
| в т.ч. клетчатка | 6 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,3 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 121 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 67 mg |
| Калий | 462 mg |
| Натрий | 27 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 65 µg |
|---|---|
| Витамин C | 26 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 88 µg |
| Тиамин (B1) | 0,7 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 72 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 40 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Луизианская стручковая фасоль»?
Луизианская стручковая фасоль содержит 70 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Луизианская стручковая фасоль»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Луизианская стручковая фасоль»?
На порцию: 3 г белка, 14 г углеводов и 1 г жиров, 6 g клетчатки и 27 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Луизианская стручковая фасоль»?
5 ингредиентов: лука, нарезанного, зелёного перца, нарезанного, сельдерея, нарезанного, стручковой фасоли с пониженным содержанием соли, без жидкости, помидоров с пониженным содержанием соли. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Луизианская стручковая фасоль | 70 | 3 g |
| Смесь приправ для разумного питания | 69 | 6 g |
| Брюссельская капуста с лимоном и укропом | 71 | 8 g |
| Запечённая цветная капуста | 71 | 3 g |
| Запечённые помидоры с травами | 71 | 2 g |
| Запечённый картофель с травами | 71 | 2 g |
| Стручковая фасоль с помидорами и базиликом | 71 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.