Овощной суп с курицей
Этот суп быстро готовится в одной кастрюле, на обед или ужин.
- Порций
- 6
- Калорий
- 342 ккал
- Время
- 50 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1 1/4 стакана.
- 1 банка курицы, примерно 12 унций
- 3 стакана воды
- 3 початка кукурузы, или 1 банка цельнозерновой кукурузы с пониженным содержанием натрия
- 1 банка зелёного горошка с пониженным содержанием натрия, примерно 15 унций
- 1 фунт свежей моркови, очищенной и нарезанной кубиками, или 1 банка моркови с пониженным содержанием натрия, примерно 15 унций
- 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, или 2 банки нарезанного картофеля с пониженным содержанием натрия, примерно по 15 унций
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 35 мин
- 1
В большой кастрюле разогрей курицу и воду на среднем или сильном огне, пока не станет горячим.
- 2
Срежь зёрна с початков кукурузы.
- 3
Добавь зёрна кукурузы и все остальные ингредиенты в кастрюлю и провари 10 секунд.
- 4
Убавь огонь и томи около 30 минут.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 1/4 стакана, в ней 342 ккал, 23 г белка, 52 г углеводов и 6 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 342 kcal |
|---|---|
| Белки | 23 g |
| Углеводы | 52 g |
| в т.ч. клетчатка | 9 g |
| в т.ч. сахара | 11 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 6 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 28 mg |
Минералы
| Кальций | 70 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 292 mg |
| Калий | 1206 mg |
| Натрий | 356 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 12 mg |
Витамины
| Витамин A | 675 µg |
|---|---|
| Витамин C | 26 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 28 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 5 mg |
| Витамин B6 | 0,7 mg |
| Фолат | 91 µg |
| Витамин B12 | 0,6 µg |
| Холин | 95 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощной суп с курицей»?
Овощной суп с курицей содержит 342 ккал на порцию. Одна порция — это 1 1/4 стакана, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Овощной суп с курицей»?
Рассчитывайте на 50 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 35 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощной суп с курицей»?
На порцию: 23 г белка, 52 г углеводов и 6 г жиров, 9 g клетчатки и 356 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощной суп с курицей»?
6 ингредиентов: курицы, воды, початка кукурузы, зелёного горошка с пониженным содержанием натрия, свежей моркови, очищенной и нарезанной кубиками, картофеля, очищенного и нарезанного кубиками. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Natalie Gibson, San Pasqual Reservation. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощной суп с курицей | 342 | 23 g |
| Суп из чечевицы и перловки | 330 | 19 g |
| Гороховый суп | 334 | 23 g |
| Суп из белой фасоли грейт-нортерн | 339 | 27 g |
| Куриный суп с перцем чили | 345 | 52 g |
| Сэндвич с куриным салатом и персиком | 345 | 21 g |
| Салат из шпината с яблоками и яйцами | 349 | 10 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Natalie Gibson, San Pasqual Reservation. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.