Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем
Говяжий фарш стал неожиданным ингредиентом этого пикантного острого сакоташа.
- Порций
- 6
- Калорий
- 133 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 8 унций постного говяжьего фарша
- 1 стакан замороженной фасоли лима, отваренной и без жидкости
- 1 3/4 стакана кукурузы с пониженным содержанием соли, банка (15,5 унции), без жидкости
- 1 банка (14,5 унции) помидоров с пониженным содержанием соли, размятых
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. чёрного перца
- 1/8 ч. л. мускатного ореха
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь говяжий фарш до румяности на сковороде диаметром 23 см. Слей лишнюю жидкость.
- 3
Добавь остальные ингредиенты, кроме мускатного ореха. Накрой крышкой и томи 5 минут или пока всё хорошо не прогреется.
- 4
Перед подачей посыпь мускатным орехом.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 133 ккал, 10 г белка, 15 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 133 kcal |
|---|---|
| Белки | 10 g |
| Углеводы | 15 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 4 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 21 mg |
Минералы
| Кальций | 39 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 118 mg |
| Калий | 382 mg |
| Натрий | 152 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 6 mg |
Витамины
| Витамин A | 20 µg |
|---|---|
| Витамин C | 14 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 4 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 3 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 33 µg |
| Витамин B12 | 0,7 µg |
| Холин | 45 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем»?
Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем содержит 133 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 15 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем»?
На порцию: 10 г белка, 15 г углеводов и 4 г жиров, 4 g клетчатки и 152 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем»?
7 ингредиентов: постного говяжьего фарша, замороженной фасоли лима, отваренной и без жидкости, кукурузы с пониженным содержанием соли, помидоров с пониженным содержанием соли, размятых, соли, чёрного перца и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Пикантный острый говяжий фарш с сакоташем | 133 | 10 g |
| Батат с кленовым сиропом | 130 | 3 g |
| Простой киш | 130 | 8 g |
| Курица по-креольски за 20 минут | 132 | 13 g |
| Овощи с цитрусовыми | 136 | 5 g |
| Домашнее картофельное пюре | 137 | 3 g |
| Домашнее тесто для пиццы | 137 | 5 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.