Пицца из смеси проще некуда (с улучшенной смесью для выпечки)

Ингредиенты

На 4 порций. Одна порция — 1 кусок, 1/4 рецепта.

• 1 Улучшенная смесь для выпечки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1/3 стакана воды
• 1/2 стакана томатного соуса с пониженным содержанием соли
• 2 ст. л. мелко нарезанного лука
• 1/2 ч. л. орегано, или итальянская смесь трав
• 1 стакан тёртой моцареллы из частично обезжиренного молока

Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.

Как готовить

Подготовка 15 мин · Готовка 12 мин

1. 1

   Вымой руки с мылом.

2. 2

   Разогрей духовку до 220 °C. Смажь маслом противень размером 30х38 см или больше, либо форму для пиццы диаметром 30 см.

3. 3

   Отмерь смесь в миску. Добавь масло и воду. Перемешай до мягкого теста.

4. 4

   Переложи тесто на противень. Присыпь мукой. Обмакни пальцы в муку и разровняй тесто в круг диаметром от 28 до 30 см.

5. 5

   Смажь основу для пиццы томатным соусом, оставив примерно 1,3 см по краю без соуса.

6. 6

   Посыпь луком, приправами и сыром.

7. 7

   Выпекай от 10 до 12 минут, пока края не подрумянятся, а сыр не расплавится и не начнёт золотиться.

8. 8

   Убери остатки в холодильник в течение 2 часов.