Вегетарианский соус для спагетти
Сочетай орегано и базилик со свежими и консервированными овощами, чтобы приготовить свой соус для спагетти, идеальный для любой пасты.
- Порций
- 6
- Калорий
- 111 ккал
- Время
- 1 ч 5 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 3/4 стакана.
- 2 ст. л. оливкового масла, или другого масла для жарки
- 2 средние луковицы, нарезанные
- 3 зубчика чеснока, нарезанного
- 1 1/4 стакана цукини, нарезанного ломтиками
- 1 ст. л. сушёного орегано
- 1 ст. л. сушёного базилика
- 1 банка (8 унций) томатного соуса с пониженным содержанием натрия
- 1 банка (6 унций) томатной пасты с пониженным содержанием натрия
- 2 средних помидора, нарезанных
- 1 стакан воды
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 50 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей масло в сковороде среднего размера. Обжаривай лук, чеснок и цукини на среднем огне 5 минут.
- 3
Добавь остальные ингредиенты и томи под крышкой 45 минут. Подавай с пастой.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 3/4 стакана, в ней 111 ккал, 3 г белка, 16 г углеводов и 5 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 111 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 16 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 8 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 5 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 3 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 70 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 72 mg |
| Калий | 641 mg |
| Натрий | 31 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 41 µg |
|---|---|
| Витамин C | 24 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 3 mg |
| Витамин K | 26 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 28 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 23 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Вегетарианский соус для спагетти»?
Вегетарианский соус для спагетти содержит 111 ккал на порцию. Одна порция — это 3/4 стакана, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Вегетарианский соус для спагетти»?
Рассчитывайте на 1 ч 5 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 50 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Вегетарианский соус для спагетти»?
На порцию: 3 г белка, 16 г углеводов и 5 г жиров, 4 g клетчатки и 31 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Вегетарианский соус для спагетти»?
10 ингредиентов: оливкового масла, средние луковицы, нарезанные, зубчика чеснока, нарезанного, цукини, нарезанного ломтиками, сушёного орегано, сушёного базилика и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Вегетарианский соус для спагетти | 111 | 3 g |
| Вкусные пакетики с рыбой и овощами | 110 | 17 g |
| Тако-чашечки для детей | 111 | 9 g |
| Репа в медовой глазури | 112 | 1 g |
| Спагетти-тыква с помидорами, базиликом и пармезаном | 112 | 3 g |
| Хрустящая картошка фри из духовки | 112 | 2 g |
| Ассорти из стручковой фасоли и грибов | 113 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.