Запеканка из батата
Запеканка из батата насыщенная по вкусу и нежирная.
- Порций
- 6
- Калорий
- 123 ккал
- Время
- 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/4 стакана.
- 2 ст. л. молока 1% жирности
- 1 1/2 ч. л. коричневого сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 стакана быстрорастворимых овсяных хлопьев, сухих
- 2 3/4 стакана батата с низким содержанием натрия, без жидкости, нарезанного (около 15 унций)
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 20 мин
- 1
Разогрей духовку до 175 °C.
- 2
В небольшой миске смешай молоко, коричневый сахар, корицу и овсяные хлопья. Хорошо перемешай и отложи.
- 3
В форме для запекания среднего размера выложи батат так, чтобы он покрыл дно.
- 4
Выложи овсяную смесь поверх батата.
- 5
Запекай 20 минут. Подавай горячим или охлади и подавай холодным.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 стакана, в ней 123 ккал, 3 г белка, 28 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 123 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 28 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 38 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 76 mg |
| Калий | 381 mg |
| Натрий | 63 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 460 µg |
|---|---|
| Витамин C | 30 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 21 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 17 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Запеканка из батата»?
Запеканка из батата содержит 123 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 стакана, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Запеканка из батата»?
Рассчитывайте на 30 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Запеканка из батата»?
На порцию: 3 г белка, 28 г углеводов и 1 г жиров, 3 g клетчатки и 63 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Запеканка из батата»?
5 ингредиентов: молока 1% жирности, коричневого сахара, молотой корицы, быстрорастворимых овсяных хлопьев, сухих, батата с низким содержанием натрия, без жидкости, нарезанного (около 15 унций). Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Запеканка из батата | 123 | 3 g |
| Бабушкина начинка | 121 | 7 g |
| Испанская запечённая рыба | 122 | 18 g |
| Запечённые фрикадельки | 123 | 12 g |
| Картофель карри | 124 | 2 g |
| Перечные лодочки в юго-западном стиле | 124 | 4 g |
| Быстрое печенье (из улучшенной смеси для выпечки) | 125 | 3 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.