Банановый парфе с пудингом Джин

Ингредиенты

На 10 порций. Одна порция — 1 стакан бананового парфе с пудингом Джин.

• 8 имбирных печений, измельчённых, примерно 1 1/4 стакана
• 7 спелых бананов, тонко нарезанных
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1 коробочка быстрорастворимого ванильного пудинга без сахара и жира (1 унция)
• 1 1/4 стакана нежирного ванильного йогурта
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 стакан обезжиренных взбитых сливок, размороженных
• 1/4 ч. л. корицы для украшения, по желанию
• креманки для парфе или стаканы

Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.

Как готовить

Подготовка 15 мин · Готовка 1 ч

1. 1

   В большой миске взбей венчиком молоко и смесь для пудинга до однородности (около 2 минут).

2. 2

   Добавь йогурт и ванильный экстракт и взбей до однородности.

3. 3

   Вмешай размороженные взбитые сливки в смесь.

4. 4

   Выложи на дно креманок по чайной ложке измельчённого имбирного печенья.

5. 5

   Сверху выложи 6 ломтиков банана, затем 2 ст. л. йогуртовой смеси. Повтори слой из печенья, бананов и йогуртовой смеси.

6. 6

   Укрась корицей или крошкой печенья.

7. 7

   Накрой и охлади в холодильнике.