Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами
Об этой хлебной запеканке с брокколи, курицей, сыром, луком, яйцами и молоком захочется рассказать всем.
- Порций
- 6
- Калорий
- 259 ккал
- Время
- 2 ч 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 6 ломтиков хлеба, нарезанного кубиками, примерно 6 стаканов
- 1 1/2 стакана замороженной брокколи, нарезанной и отваренной
- 1 стакан тёртого нежирного сыра чеддер
- измельчённый лук, по желанию, 1 ст. л.
- 1 стакан отварной курицы без кожи, нарезанной кубиками
- 3 яйца
- 4 яичных белка
- 2 стакана обезжиренного молока
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 2 ч 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи половину хлеба в хорошо смазанную маслом форму 23x23 см.
- 3
Сверху выложи брокколи, сыр, лук и мясо.
- 4
Накрой оставшимся хлебом.
- 5
В миске смешай яйца и молоко.
- 6
Вылей яичную смесь на хлеб в форме.
- 7
Накрой и убери в холодильник на ночь или минимум на 1 час.
- 8
Выпекай без крышки при 160 °C от 1 до 1 1/4 часа, пока центр не станет плотным и слегка не подрумянится.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 259 ккал, 24 г белка, 22 г углеводов и 8 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 259 kcal |
|---|---|
| Белки | 24 g |
| Углеводы | 22 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 8 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 142 mg |
Минералы
| Кальций | 340 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 341 mg |
| Калий | 397 mg |
| Натрий | 370 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 34 mg |
Витамины
| Витамин A | 150 µg |
|---|---|
| Витамин C | 19 mg |
| Витамин D | 2 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 41 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,5 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg |
| Витамин B6 | 0,4 mg |
| Фолат | 99 µg |
| Витамин B12 | 1,1 µg |
| Холин | 131 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами»?
Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами содержит 259 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами»?
Рассчитывайте на 2 ч 30 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 2 ч 15 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами»?
На порцию: 24 г белка, 22 г углеводов и 8 г жиров, 2 g клетчатки и 370 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами»?
8 ингредиентов: хлеба, нарезанного кубиками, замороженной брокколи, нарезанной и отваренной, тёртого нежирного сыра чеддер, измельчённый лук, отварной курицы без кожи, нарезанной кубиками, яйца и другие. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet University of Wisconsin Cooperative Extension Service A Family Living Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Хлебная запеканка с курицей, сыром и овощами | 259 | 24 g |
| Волшебный киш | 255 | 13 g |
| Жареные баклажаны с овощами | 256 | 8 g |
| Свиная корейка с овощами | 256 | 23 g |
| Рагу с говяжьим фаршем в медленноварке | 257 | 23 g |
| Запеканка из батата и яблок | 258 | 3 g |
| Мясной рулет в глазури | 259 | 24 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet University of Wisconsin Cooperative Extension Service A Family Living Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.