Кукурузный суп
Этот популярный суп точно порадует любой голодный желудок.
- Порций
- 6
- Калорий
- 224 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1 1/2 стакана кукурузного супа.
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 2 стакана воды
- 1 банка кукурузы в зёрнах с пониженным содержанием соли (около 15 унций)
- 2 банки кукурузы в сливочном соусе без добавления соли, около 30 унций
- 1 стакан нарезанного кубиками лука
- 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
- 1 ст. л. молотого чили
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 25 мин
- 1
В большой кастрюле обжарь говяжий фарш на среднем или сильном огне от 8 до 10 минут. Слей жир.
- 2
Добавь в кастрюлю воду, кукурузу в зёрнах, кукурузу в сливочном соусе, лук, чеснок, молотый чили, соль и перец. Хорошо перемешай.
- 3
Вари на слабом огне около 15 минут. Подавай горячим.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 1/2 стакана кукурузного супа, в ней 224 ккал, 11 г белка, 40 г углеводов и 5 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 224 kcal |
|---|---|
| Белки | 11 g |
| Углеводы | 40 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 9 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 5 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 21 mg |
Минералы
| Кальций | 29 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 174 mg |
| Калий | 453 mg |
| Натрий | 273 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 7 mg |
Витамины
| Витамин A | 28 µg |
|---|---|
| Витамин C | 10 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 2 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 4 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 98 µg |
| Витамин B12 | 0,7 µg |
| Холин | 65 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Кукурузный суп»?
Кукурузный суп содержит 224 ккал на порцию. Одна порция — это 1 1/2 стакана кукурузного супа, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Кукурузный суп»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Кукурузный суп»?
На порцию: 11 г белка, 40 г углеводов и 5 г жиров, 4 g клетчатки и 273 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Кукурузный суп»?
9 ингредиентов: говяжьего фарша, воды, кукурузы в зёрнах с пониженным содержанием соли (около 15 унций), кукурузы в сливочном соусе без добавления соли, нарезанного кубиками лука, мелко нарезанного чеснока и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Кукурузный суп | 224 | 11 g |
| Быстрый и простой салат из печёного картофеля | 222 | 12 g |
| Мексиканский салат | 222 | 10 g |
| Салат с фруктами и фетой | 222 | 6 g |
| Салат из кейла с йогуртовой заправкой | 223 | 13 g |
| Питы с овощной пиццей | 225 | 11 g |
| Праздничный рисовый салат | 226 | 9 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.