Макароны с чили и помидорами
В этих макаронах с помидорами и говядиной, приправленных смесью приправ для разумного питания, соль вообще не нужна.
- Порций
- 4
- Калорий
- 321 ккал
- Время
- 30 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 стакан.
- 3/4 фунта говяжьего фарша 90% постности
- 1 1/2 стакана воды
- 1 стакан макарон, сырых
- 1 банка (14,5 унции) нарезанных помидоров с низким содержанием натрия, с жидкостью
- 2 ч. л. молотого чили, неострого
- 1/2 смеси приправ для разумного питания
- соль, по желанию, по вкусу
- 2 унции сыра чеддер с пониженной жирностью, тёртого
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь говяжий фарш в большой сковороде до румяной корочки и слей жир.
- 3
Добавь воду, макароны, помидоры, молотый чили и смесь приправ. Перемешай.
- 4
Доведи до кипения, убавь огонь до слабого и томи под крышкой 20 минут или пока макароны не станут мягкими.
- 5
Попробуй на вкус и, если хочешь, добавь немного соли.
- 6
Посыпь тёртым сыром чеддер. Снова накрой крышкой на 1 минуту, пока сыр не расплавится.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан, в ней 321 ккал, 26 г белка, 30 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 321 kcal |
|---|---|
| Белки | 26 g |
| Углеводы | 30 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 61 mg |
Минералы
| Кальций | 256 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 335 mg |
| Калий | 641 mg |
| Натрий | 224 mg |
| Цинк | 5 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 37 mg |
Витамины
| Витамин A | 110 µg |
|---|---|
| Витамин C | 15 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 8 µg |
| Тиамин (B1) | 0,8 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 6 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 100 µg |
| Витамин B12 | 2,1 µg |
| Холин | 75 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Макароны с чили и помидорами»?
Макароны с чили и помидорами содержит 321 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Макароны с чили и помидорами»?
Рассчитывайте на 30 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Макароны с чили и помидорами»?
На порцию: 26 г белка, 30 г углеводов и 10 г жиров, 4 g клетчатки и 224 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Макароны с чили и помидорами»?
8 ингредиентов: говяжьего фарша 90% постности, воды, макарон, сырых, нарезанных помидоров с низким содержанием натрия, с жидкостью, молотого чили, неострого, смеси приправ для разумного питания и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Макароны с чили и помидорами | 321 | 26 g |
| Острая фузилли | 319 | 11 g |
| Сковорода Tex-Mex | 319 | 21 g |
| Картофельная запеканка | 320 | 10 g |
| Свинина с ананасом | 321 | 42 g |
| Хрустящие такитос | 322 | 15 g |
| Тако-рис на одной сковороде | 323 | 20 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.