Маринованный салат из трёх видов фасоли
Фасоль, сельдерей и лук создают вкусный маринованный салат, который понравится всей семье. Попробуй его с нашей лёгкой итальянской заправкой.
- Порций
- 4
- Калорий
- 146 ккал
- Время
- 1 ч 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 1/3 стакана.
- 1/2 банки белой фасоли каннеллини с низким содержанием натрия, банка на 15,5 унции
- 1/2 банки нарезанной стручковой фасоли с низким содержанием натрия, банка на 14,5 унции
- 1/2 банки красной фасоли кидни с низким содержанием натрия, банка на 15,5 унции
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 1/2 стакана сельдерея, нарезанного
- 1 порция лёгкой итальянской заправки
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 1 ч 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Слей жидкость с консервированной фасоли. Чтобы снизить содержание натрия, промой фасоль под проточной водой.
- 3
Очисти и нарежь лук.
- 4
В большой миске смешай фасоль каннеллини, стручковую фасоль, фасоль кидни, лук и сельдерей.
- 5
Полей овощи итальянской заправкой и слегка перемешай.
- 6
Накрой миску и маринуй в холодильнике минимум час. Салат можно оставить в холодильнике на всю ночь.
- 7
Перед подачей слей лишнюю жидкость.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 1/3 стакана, в ней 146 ккал, 8 г белка, 25 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 146 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 25 g |
| в т.ч. клетчатка | 7 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 77 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 158 mg |
| Калий | 484 mg |
| Натрий | 197 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 3 mg |
Витамины
| Витамин A | 13 µg |
|---|---|
| Витамин C | 6 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 30 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 84 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 43 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Маринованный салат из трёх видов фасоли»?
Маринованный салат из трёх видов фасоли содержит 146 ккал на порцию. Одна порция — это 1 1/3 стакана, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Маринованный салат из трёх видов фасоли»?
Рассчитывайте на 1 ч 10 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Маринованный салат из трёх видов фасоли»?
На порцию: 8 г белка, 25 г углеводов и 2 г жиров, 7 g клетчатки и 197 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Маринованный салат из трёх видов фасоли»?
6 ингредиентов: белой фасоли каннеллини с низким содержанием натрия, нарезанной стручковой фасоли с низким содержанием натрия, красной фасоли кидни с низким содержанием натрия, средняя луковица, сельдерея, порция лёгкой итальянской заправки. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Маринованный салат из трёх видов фасоли | 146 | 8 g |
| Кубинский салат | 142 | 2 g |
| Итальянский салат с пастой | 143 | 5 g |
| Быстрый куриный суп с овощами | 144 | 12 g |
| Минестроне с чечевицей | 144 | 7 g |
| Салат из булгура с овощами и нутом | 150 | 7 g |
| Куриный салат | 151 | 17 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: The Texas A&M University System Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.