Быстрый куриный суп с овощами

Отличный способ использовать правильно хранившуюся отварную курицу. Замороженные овощи сокращают время готовки.

Быстрый куриный суп с овощами
Порций
4
Калорий
144 ккал
Время
35 мин
Сложность
Просто

Ингредиенты

На 4 порций. Одна порция — 1 стакан готового супа, 1/4 рецепта (302 г).

  • 1 ст. л. лука, нарезанного
  • 1 средний красный перец, нарезанный
  • 1 стакан нарезанного картофеля
  • 2 банки (14,5 унции) куриного бульона с пониженным содержанием соли, 14,5 унции
  • 1/2 стакана отварной курицы, нарезанной или разобранной на волокна
  • 1 упаковка (10 унций) овощной смеси, замороженной, или овощей на твой выбор
  • 1/4 ч. л. тимьяна
  • 1/8 ч. л. молотого чёрного перца
  • соль по вкусу, по желанию

Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.

Как готовить

Подготовка 10 мин · Готовка 25 мин

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Выложи помидоры, картофель и бульон в кастрюлю. Вари на среднем огне до закипания.

  3. 3

    Добавь лук. Убавь огонь до слабого и вари 10 минут.

  4. 4

    Добавь остальные ингредиенты.

  5. 5

    Накрой кастрюлю крышкой.

  6. 6

    Готовь на слабом огне ещё минимум 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Пищевая ценность на порцию

Одна порция — 1 стакан готового супа, 1/4 рецепта (302 г), в ней 144 ккал, 12 г белка, 20 г углеводов и 2 г жиров.

Калорийность и макронутриенты

Калорийность 144 kcal
Белки 12 g
Углеводы 20 g
в т.ч. клетчатка 4 g
в т.ч. сахара 4 g
в т.ч. добавленный сахар 0 g
Жиры 2 g
в т.ч. насыщенные 1 g
в т.ч. мононенасыщенные 1 g
в т.ч. полиненасыщенные 0 g
Линолевая кислота 0 g
Альфа-линоленовая кислота 0,1 g
Омега-3 (ЭПК) 0 g
Омега-3 (ДГК) 0 g
Холестерин 17 mg

Минералы

Кальций 37 mg
Железо 2 mg
Фосфор 164 mg
Калий 573 mg
Натрий 99 mg
Цинк 1 mg
Медь 0 mg
Селен 6 mg

Витамины

Витамин A 196 µg
Витамин C 55 mg
Витамин D 0 µg
Витамин E 1 mg
Витамин K 20 µg
Тиамин (B1) 0,1 mg
Рибофлавин (B2) 0,2 mg
Ниацин (B3) 6 mg
Витамин B6 0,4 mg
Фолат 29 µg
Витамин B12 0,2 µg
Холин 43 mg

Частые вопросы

Сколько калорий в блюде «Быстрый куриный суп с овощами»?

Быстрый куриный суп с овощами содержит 144 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан готового супа, 1/4 рецепта (302 г), а рецепта хватает на 4 порций.

Сколько времени готовится «Быстрый куриный суп с овощами»?

Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 25 мин готовка.

Какие нутриенты содержит «Быстрый куриный суп с овощами»?

На порцию: 12 г белка, 20 г углеводов и 2 г жиров, 4 g клетчатки и 99 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.

Что понадобится для блюда «Быстрый куриный суп с овощами»?

9 ингредиентов: лука, средний красный перец, нарезанного картофеля, куриного бульона с пониженным содержанием соли, отварной курицы, овощной смеси и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.

Откуда взят рецепт?

Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.

Похожие рецепты по калорийности

Рецепт ккал / порция Белки
Быстрый куриный суп с овощами 144 12 g
Крем-суп из брокколи 140 6 g
Огуречный салат с помидорами 140 4 g
Кубинский салат 142 2 g
Итальянский салат с пастой 143 5 g
Минестроне с чечевицей 144 7 g
Маринованный салат из трёх видов фасоли 146 8 g

Все рецепты в этой категории: Обед.

Источник и метод

Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.

Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.