Овощи на гриле
Готовишь сегодня на улице? Попробуй овощи, обмазанные маслом и чесноком, на гриле: получится отличный гарнир. Если гриля нет, эти овощи можно приготовить и в духовке.
- Порций
- 6
- Калорий
- 148 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта (254 г).
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 3 батата, нарезанных ломтиками по 2,5 см
- 3 початка кукурузы, нарезанных кусками по 5 см
- 1 баклажан, нарезанный ломтиками по 1,3 см
- 12 стеблей зелёного лука, с обрезанными концами
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай масло и чеснок в большой миске. Добавь овощи и перемешай.
- 3
Выложи овощи на противень для гриля или прямо на гриль. Готовь 10 минут, дважды перевернув, пока овощи не станут мягкими.
- 4
Выложи овощи на блюдо и подавай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта (254 г), в ней 148 ккал, 4 г белка, 24 г углеводов и 6 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 148 kcal |
|---|---|
| Белки | 4 g |
| Углеводы | 24 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 8 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 6 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 45 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 91 mg |
| Калий | 502 mg |
| Натрий | 32 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 507 µg |
|---|---|
| Витамин C | 19 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 69 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 44 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 22 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощи на гриле»?
Овощи на гриле содержит 148 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта (254 г), а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Овощи на гриле»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощи на гриле»?
На порцию: 4 г белка, 24 г углеводов и 6 г жиров, 4 g клетчатки и 32 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощи на гриле»?
6 ингредиентов: растительного масла, зубчика чеснока, батата, початка кукурузы, баклажан, стеблей зелёного лука. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощи на гриле | 148 | 4 g |
| Перечные чашечки с кукурузой | 147 | 5 g |
| Перловый плов | 148 | 3 g |
| Полезный кукурузный хлеб для души | 148 | 4 g |
| Сомик по-каджунски | 148 | 16 g |
| Запеканка со шпинатом и травами | 149 | 6 g |
| Курица в 2 шага | 149 | 15 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.