Овощи с травами
Подавай этот пикантный гарнир с любимым основным блюдом. Готовится за считанные минуты!
- Порций
- 6
- Калорий
- 54 ккал
- Время
- 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 2 стакана овощей (в любом сочетании: свежих, замороженных или консервированных)
- 1/4 стакана лука, нарезанного
- 1/2 ч. л. итальянских трав, базилика или розмарина, сушёных, измельчённых
- 1 ст. л. маргарина или сливочного масла
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Если используешь консервированные (с низким содержанием натрия) овощи, слей жидкость, оставив 2 ст. л.
- 3
Обжарь лук, травы и чеснок в маргарине или сливочном масле в небольшой кастрюле, пока лук не станет мягким.
- 4
Добавь овощи и оставленную жидкость или, если нужно, воду.
- 5
Готовь, помешивая, пока всё хорошо не прогреется.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 54 ккал, 2 г белка, 8 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 54 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 8 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 17 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 33 mg |
| Калий | 112 mg |
| Натрий | 37 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 147 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 16 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 13 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 15 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощи с травами»?
Овощи с травами содержит 54 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Овощи с травами»?
Рассчитывайте на 20 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощи с травами»?
На порцию: 2 г белка, 8 г углеводов и 1 г жиров, 3 g клетчатки и 37 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощи с травами»?
4 ингредиентов: овощей (в любом сочетании: свежих, замороженных или консервированных), лука, итальянских трав, базилика или розмарина, маргарина или сливочного масла. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощи с травами | 54 | 2 g |
| Обжаренная капуста с луком | 53 | 2 g |
| Подлива из индейки | 53 | 3 g |
| Цветная капуста и горошек в сливочном соусе из микроволновки | 54 | 3 g |
| Запечённый болгарский перец | 55 | 1 g |
| Кукурузные тортильи | 56 | 1 g |
| Лёгкая итальянская заправка | 56 | 0 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.