Салат из шпината с яблоками и изюмом
Этот вкусный сладкий осенний салат отлично дополнит сытное сезонное горячее блюдо. Используй сорт Гренни Смит или любые другие яблоки на твой вкус. Попробуй не добавлять сахар, чтобы вкус получился более терпким.
- Порций
- 6
- Калорий
- 243 ккал
- Время
- 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- Салат
- 1 упаковка (10 унций) молодого шпината, промытого, или кейл, или другая листовая зелень
- 1 1/2 среднего яблока, нарезанного, можно использовать 1-2 яблока
- 1 стакан изюма
- Заправка
- 1/4 стакана рапсового масла, или другого масла для жарки
- 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/4 стакана сахара
- 1/16 ч. л. чесночного порошка
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай шпинат, яблоки и изюм.
- 3
Смешай все ингредиенты для заправки и полей салат непосредственно перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 243 ккал, 2 г белка, 38 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 243 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 38 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 32 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 8 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 6 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,8 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 52 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 50 mg |
| Калий | 533 mg |
| Натрий | 60 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 135 µg |
|---|---|
| Витамин C | 15 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 3 mg |
| Витамин K | 237 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 56 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 14 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Салат из шпината с яблоками и изюмом»?
Салат из шпината с яблоками и изюмом содержит 243 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Салат из шпината с яблоками и изюмом»?
Рассчитывайте на 10 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Салат из шпината с яблоками и изюмом»?
На порцию: 2 г белка, 38 г углеводов и 10 г жиров, 3 g клетчатки и 60 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Салат из шпината с яблоками и изюмом»?
9 ингредиентов: Салат, молодого шпината, промытого, среднего яблока, нарезанного, изюма, Заправка, рапсового масла и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Салат из шпината с яблоками и изюмом | 243 | 2 g |
| Салат из тунца на зелени | 241 | 29 g |
| Картофельный суп | 243 | 9 g |
| Клюквенный салат | 244 | 24 g |
| Салат в листовых рулетиках | 245 | 7 g |
| Куриный салат карри | 247 | 18 g |
| Рисовый салат со шпинатом | 247 | 5 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.