Сгущённое молоко
Приготовь домашнее сгущённое молоко для праздничных десертов.
- Порций
- 12
- Калорий
- 228 ккал
- Время
- 5 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 2 ст. л., 1/12 рецепта.
- 1 стакан горячей воды, 8 жидких унций
- 2 стакана сахара
- 2 ст. л. маргарина
- 4 стакана сухого обезжиренного молока
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 5 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи ингредиенты в блендер в указанном порядке и взбей до однородности.
- 3
Храни в холодильнике не более недели.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 2 ст. л., 1/12 рецепта, в ней 228 ккал, 8 г белка, 45 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 228 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 45 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 45 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 33 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 5 mg |
Минералы
| Кальций | 287 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 220 mg |
| Калий | 407 mg |
| Натрий | 138 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 6 mg |
Витамины
| Витамин A | 167 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 3 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 2 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 11 µg |
| Витамин B12 | 0,9 µg |
| Холин | 39 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Сгущённое молоко»?
Сгущённое молоко содержит 228 ккал на порцию. Одна порция — это 2 ст. л., 1/12 рецепта, а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Сгущённое молоко»?
Рассчитывайте на 5 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Сгущённое молоко»?
На порцию: 8 г белка, 45 г углеводов и 2 г жиров, 0 g клетчатки и 138 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Сгущённое молоко»?
4 ингредиентов: горячей воды, сахара, маргарина, сухого обезжиренного молока. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Сгущённое молоко | 228 | 8 g |
| Восхитительное рагу из чечевицы | 227 | 14 g |
| Запеканка из курицы с брокколи | 227 | 20 g |
| Рулет из лосося | 227 | 19 g |
| Макароны с сыром и тыквой на одного | 228 | 10 g |
| Запечённый лосось с травами и лимоном | 229 | 21 g |
| Картофель, фаршированный шпинатом | 229 | 10 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.