Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком
Приготовь ужин в мгновение ока. Это быстрое и простое рыбное блюдо получается очень вкусным и отлично подходит для загруженного вечера. Добавь свежий зелёный салат и цельнозерновую булочку или бурый рис, и полноценный ужин готов.
- Порций
- 4
- Калорий
- 81 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 кусок рыбы, 1/4 рецепта.
- 1 фунт филе трески, свежего или замороженного, без кожи, размороженного, или другой белой рыбы
- 1/4 стакана нарезанного зелёного болгарского перца
- 1/2 банки (14,5 унции) помидоров с низким содержанием натрия, около 8 унций
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 ч. л. орегано
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 20 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C. Смажь маслом или сбрызни кулинарным спреем форму для запекания размером 23×33 см.
- 3
Разрежь рыбу на четыре куска и выложи в форму.
- 4
Сверху выложи зелёный перец, помидоры, лук и орегано. Запекай около 20 минут, пока рыба не станет легко разделяться.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 кусок рыбы, 1/4 рецепта, в ней 81 ккал, 17 г белка, 3 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 81 kcal |
|---|---|
| Белки | 17 g |
| Углеводы | 3 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 48 mg |
Минералы
| Кальций | 35 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 174 mg |
| Калий | 420 mg |
| Натрий | 111 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 13 µg |
|---|---|
| Витамин C | 14 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 7 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 5 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком»?
Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком содержит 81 ккал на порцию. Одна порция — это 1 кусок рыбы, 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 20 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком»?
На порцию: 17 г белка, 3 г углеводов и 0 г жиров, 1 g клетчатки и 111 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком»?
5 ингредиентов: филе трески, свежего или замороженного, без кожи, размороженного, нарезанного зелёного болгарского перца, помидоров с низким содержанием натрия, нарезанного лука, орегано. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Запечённая рыба с помидорами, перцем и луком | 81 | 17 g |
| Тушёная цветная капуста с помидорами и луком | 77 | 4 g |
| Обжаренный «рис» из цветной капусты | 78 | 3 g |
| Тушёная зелень | 78 | 11 g |
| Голландская стручковая фасоль | 79 | 2 g |
| Капуста стир-фрай | 84 | 3 g |
| Сладкая тыква-жёлудь | 85 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Adapted from Spicy Baked Fish Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.