Картофель с курицей на одной сковороде
Простое и ароматное блюдо, которое готовится на одной сковороде. Сальса добавляет пикантности.
- Порций
- 6
- Калорий
- 286 ккал
- Время
- 35 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта.
- 4 средних картофелины
- 16 унций куриных грудок без костей и кожи
- 2 ст. л. растительного масла, или другого масла для жарки
- 1 стакан сальсы
- 1 банка (15,2 унции) цельнозерновой кукурузы с пониженным содержанием соли, без жидкости
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Нарежь картофель кубиками со стороной около 1,9 см.
- 3
Готовь картофель в микроволновке от 8 до 10 минут до мягкости ИЛИ свари его на плите. Для варки на плите залей картофель водой, доведи до кипения, затем убавь огонь и вари на медленном огне до мягкости, около 15 минут. Слей воду.
- 4
Нарежь курицу кубиками со стороной около 1,9 см.
- 5
В большой сковороде обжаривай курицу в масле на сильном огне 5 минут до румяности.
- 6
Добавь картофель и готовь, пока он слегка не подрумянится.
- 7
Добавь сальсу и кукурузу. Готовь, пока всё не прогреется.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта, в ней 286 ккал, 20 г белка, 36 г углеводов и 7 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 286 kcal |
|---|---|
| Белки | 20 g |
| Углеводы | 36 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 7 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,3 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 50 mg |
Минералы
| Кальций | 28 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 241 mg |
| Калий | 967 mg |
| Натрий | 223 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 16 mg |
Витамины
| Витамин A | 17 µg |
|---|---|
| Витамин C | 17 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 10 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 8 mg |
| Витамин B6 | 0,9 mg |
| Фолат | 69 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 71 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Картофель с курицей на одной сковороде»?
Картофель с курицей на одной сковороде содержит 286 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Картофель с курицей на одной сковороде»?
Рассчитывайте на 35 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Картофель с курицей на одной сковороде»?
На порцию: 20 г белка, 36 г углеводов и 7 г жиров, 4 g клетчатки и 223 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Картофель с курицей на одной сковороде»?
5 ингредиентов: средних картофелины, куриных грудок без костей и кожи, растительного масла, сальсы, цельнозерновой кукурузы с пониженным содержанием соли, без жидкости. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Картофель с курицей на одной сковороде | 286 | 20 g |
| Рис джолоф | 282 | 21 g |
| Фаршированный болгарский перец | 283 | 20 g |
| «Грязный» рис | 284 | 10 g |
| Чечевица, запечённая с мёдом | 287 | 20 g |
| Kibbeh Khamoustah | 291 | 15 g |
| Жареная говядина | 292 | 28 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.