Макароны с сыром и говяжьим фаршем
Помидоры в этом блюде дают дополнительный витамин C и витамины группы B, а Смесь приправ для разумного питания позволяет добавить вкуса, не добавляя лишн...
- Порций
- 4
- Калорий
- 317 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 стакан.
- 3/4 фунта говяжьего фарша, 90% постного
- 1 1/2 стакана воды
- 1 стакан макарон, сырых
- 1 банка (14,5 унции) нарезанных помидоров с низким содержанием натрия, с жидкостью
- 1/2 Смеси приправ для разумного питания
- 1/2 стакана тёртого нежирного сыра
- соль, по желанию, по вкусу
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 30 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь говяжий фарш в большой сковороде до румяности; слей жир.
- 3
Добавь воду, макароны, помидоры и смесь приправ; перемешай.
- 4
Доведи до кипения, убавь огонь до слабого и туши под крышкой от 15 до 20 минут или пока макароны не станут мягкими.
- 5
Сними с огня и добавь 1/2 стакана тёртого сыра.
- 6
Попробуй на вкус и при необходимости добавь немного соли.
- 7
Убери остатки в холодильник.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан, в ней 317 ккал, 26 г белка, 30 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 317 kcal |
|---|---|
| Белки | 26 g |
| Углеводы | 30 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 61 mg |
Минералы
| Кальций | 251 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 330 mg |
| Калий | 614 mg |
| Натрий | 185 mg |
| Цинк | 5 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 37 mg |
Витамины
| Витамин A | 89 µg |
|---|---|
| Витамин C | 15 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 6 µg |
| Тиамин (B1) | 0,8 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 5 mg |
| Витамин B6 | 0,5 mg |
| Фолат | 100 µg |
| Витамин B12 | 2,1 µg |
| Холин | 74 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Макароны с сыром и говяжьим фаршем»?
Макароны с сыром и говяжьим фаршем содержит 317 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Макароны с сыром и говяжьим фаршем»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 30 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Макароны с сыром и говяжьим фаршем»?
На порцию: 26 г белка, 30 г углеводов и 10 г жиров, 3 g клетчатки и 185 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Макароны с сыром и говяжьим фаршем»?
7 ингредиентов: говяжьего фарша, 90% постного, воды, макарон, сырых, нарезанных помидоров с низким содержанием натрия, с жидкостью, Смеси приправ для разумного питания, тёртого нежирного сыра и другие. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Макароны с сыром и говяжьим фаршем | 317 | 26 g |
| Свиные отбивные с апельсином | 316 | 43 g |
| Креветки с кумином и лаймом на кремовом ризотто из цветной капусты | 317 | 7 g |
| Спагетти на одной сковороде | 317 | 18 g |
| Белый куриный чили | 318 | 25 g |
| Острая фузилли | 319 | 11 g |
| Сковорода Tex-Mex | 319 | 21 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.