Свиные отбивные с апельсином
Батат и апельсины отлично сочетаются со свиными отбивными. Наслаждайся этим ароматным блюдом с бурым рисом на гарнир.
- Порций
- 2
- Калорий
- 316 ккал
- Время
- 1 ч 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1 готовая отбивная, 1/2 рецепта.
- 2 свиные отбивные
- 1 среднего батата, очищенного
- 1/2 среднего апельсина, нарезанного
- корицы, щепотка, по желанию
- соли, щепотка, по желанию
- чёрного перца, щепотка, по желанию
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 1 ч 10 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
В сковороде среднего размера обжарь отбивные в небольшом количестве масла до румяной корочки.
- 4
Нарежь батат ломтиками толщиной 1,3 см.
- 5
Выложи мясо и ломтики батата в форму для запекания, сверху разложи дольки апельсина; по желанию посыпь специями.
- 6
Накрой и запекай 1 час, пока мясо не станет мягким.
- 7
Доведи свинину до температуры 63 °C внутри.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 готовая отбивная, 1/2 рецепта, в ней 316 ккал, 43 г белка, 15 г углеводов и 9 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 316 kcal |
|---|---|
| Белки | 43 g |
| Углеводы | 15 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 7 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 9 g |
| в т.ч. насыщенные | 3 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 104 mg |
Минералы
| Кальций | 44 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 415 mg |
| Калий | 950 mg |
| Натрий | 204 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 71 mg |
Витамины
| Витамин A | 491 µg |
|---|---|
| Витамин C | 32 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 1 µg |
| Тиамин (B1) | 1,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,4 mg |
| Ниацин (B3) | 14 mg |
| Витамин B6 | 1,1 mg |
| Фолат | 14 µg |
| Витамин B12 | 0,9 µg |
| Холин | 125 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Свиные отбивные с апельсином»?
Свиные отбивные с апельсином содержит 316 ккал на порцию. Одна порция — это 1 готовая отбивная, 1/2 рецепта, а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Свиные отбивные с апельсином»?
Рассчитывайте на 1 ч 20 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 1 ч 10 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Свиные отбивные с апельсином»?
На порцию: 43 г белка, 15 г углеводов и 9 г жиров, 3 g клетчатки и 204 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Свиные отбивные с апельсином»?
6 ингредиентов: свиные отбивные, среднего батата, очищенного, среднего апельсина, нарезанного, корицы, соли, чёрного перца. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Simply Seniors Cookbook Utah State University Cooperative Extension. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Свиные отбивные с апельсином | 316 | 43 g |
| Картофельно-капустная запеканка на плите | 314 | 13 g |
| Паста примавера | 314 | 10 g |
| Креветки с кумином и лаймом на кремовом ризотто из цветной капусты | 317 | 7 g |
| Макароны с сыром и говяжьим фаршем | 317 | 26 g |
| Спагетти на одной сковороде | 317 | 18 g |
| Белый куриный чили | 318 | 25 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Simply Seniors Cookbook Utah State University Cooperative Extension. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.