Овощной соус карри
Сделай этот овощной соус острее, используя острый карри, или возьми обычный карри для более мягкого вкуса.
- Порций
- 16
- Калорий
- 16 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 16 порций. Одна порция — 1/3 стакана.
- 1 стакан нежирного натурального йогурта
- 1/4 стакана тёртой моркови
- 2 ст. л. измельчённого зелёного лука
- 1 ст. л. соуса для заправки, майонезного типа
- 1 ч. л. сахара
- 1/4 ч. л. карри
- 1 щепотка чёрного перца
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 30 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Смешай ингредиенты в миске.
- 3
Охлади.
- 4
Подавай с хрустящими сырыми овощами, например, палочками сельдерея, моркови или жёлтого кабачка.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/3 стакана, в ней 16 ккал, 1 г белка, 2 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 16 kcal |
|---|---|
| Белки | 1 g |
| Углеводы | 2 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 1 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 30 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 25 mg |
| Калий | 45 mg |
| Натрий | 21 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 18 µg |
|---|---|
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 3 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 3 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощной соус карри»?
Овощной соус карри содержит 16 ккал на порцию. Одна порция — это 1/3 стакана, а рецепта хватает на 16 порций.
Сколько времени готовится «Овощной соус карри»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 30 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощной соус карри»?
На порцию: 1 г белка, 2 г углеводов и 1 г жиров, 0 g клетчатки и 21 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощной соус карри»?
7 ингредиентов: нежирного натурального йогурта, тёртой моркови, измельчённого зелёного лука, соуса для заправки, сахара, карри и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pyramid Snacks USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощной соус карри | 16 | 1 g |
| Сальса из винограда | 16 | 0 g |
| Сальса из манго | 17 | 0 g |
| Сальса из дыни | 18 | 0 g |
| Кремовый соус с укропом | 21 | 1 g |
| Свежая томатная сальса | 21 | 0 g |
| Соус карри | 21 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pyramid Snacks USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.