Сальса из дыни
Эта сальса взрывается вкусами лета и отлично получается с любой дыней, какая найдётся под рукой.
- Порций
- 12
- Калорий
- 18 ккал
- Время
- 50 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 1/4 стакана.
- 2 стакана свежей дыни, очищенной от семян и нарезанной, используй один вид или сочетание дыни, канталупы или арбуза
- 1 стакан огурца, очищенного, без семян, нарезанного
- 1/4 стакана лука, красного или белого, нарезанного
- свежая кинза или мята, по желанию, 2 ст. л., нарезанные
- 1/2 халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного, или острый соус по вкусу
- 1/4 стакана сока лайма или лимона
- 1 ст. л. сахара
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 20 мин · Готовка 30 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В миске среднего размера перемешай все ингредиенты.
- 3
Попробуй и при необходимости добавь ещё лимонного или лаймового сока и сахара.
- 4
Накрой и охлаждай не менее 30 минут. Подавай с жареной на гриле или запечённой рыбой либо курицей.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/4 стакана, в ней 18 ккал, 0 г белка, 4 г углеводов и 0 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 18 kcal |
|---|---|
| Белки | 0 g |
| Углеводы | 4 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 4 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 0 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 4 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 7 mg |
| Калий | 85 mg |
| Натрий | 6 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 0 mg |
Витамины
| Витамин A | 2 µg |
|---|---|
| Витамин C | 6 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,0 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 7 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 3 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Сальса из дыни»?
Сальса из дыни содержит 18 ккал на порцию. Одна порция — это 1/4 стакана, а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Сальса из дыни»?
Рассчитывайте на 50 мин в общей сложности, из них 20 мин подготовка и 30 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Сальса из дыни»?
На порцию: 0 г белка, 4 г углеводов и 0 г жиров, 0 g клетчатки и 6 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Сальса из дыни»?
7 ингредиентов: свежей дыни, очищенной от семян и нарезанной, огурца, очищенного, без семян, нарезанного, лука, красного или белого, нарезанного, свежая кинза или мята, халапеньо, очищенного от семян и мелко нарезанного, сока лайма или лимона и другие. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Сальса из дыни | 18 | 0 g |
| Овощной соус карри | 16 | 1 g |
| Сальса из винограда | 16 | 0 g |
| Сальса из манго | 17 | 0 g |
| Кремовый соус с укропом | 21 | 1 g |
| Свежая томатная сальса | 21 | 0 g |
| Соус карри | 21 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.