Овсяные маффины с яблоком
Покупай яблоки в сезон, когда они дешевле, и делай сразу несколько порций этих маффинов, чтобы заморозить про запас. Можно заменить муку на цельнозерновую: маффины получатся более сытными и полезными.
- Порций
- 6
- Калорий
- 231 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1 маффин.
- 1/2 стакана обезжиренного молока
- 1/3 стакана несладкого яблочного пюре
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 стакан сахара
- 1/2 ст. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1 кислое яблоко, без сердцевины, нарезанное
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Помести 6 бумажных форм для маффинов в форму для выпечки.
- 4
В миске смешай молоко и яблочное пюре до однородности.
- 5
Вмешай муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и корицу. Перемешай до увлажнения, не взбивай слишком долго.
- 6
Аккуратно вмешай нарезанные яблоки.
- 7
Разложи тесто по формам ложкой.
- 8
Выпекай от 15 до 20 минут, пока зубочистка, воткнутая в маффин, не будет выходить сухой.
- 9
Остуди в форме 5 минут перед подачей. Оставшиеся маффины храни в герметичном контейнере.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 маффин, в ней 231 ккал, 3 г белка, 54 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 231 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 54 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 40 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 33 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 104 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 89 mg |
| Калий | 116 mg |
| Натрий | 131 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 6 mg |
Витамины
| Витамин A | 14 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 1 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 33 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 9 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овсяные маффины с яблоком»?
Овсяные маффины с яблоком содержит 231 ккал на порцию. Одна порция — это 1 маффин, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Овсяные маффины с яблоком»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Овсяные маффины с яблоком»?
На порцию: 3 г белка, 54 г углеводов и 1 г жиров, 2 g клетчатки и 131 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овсяные маффины с яблоком»?
8 ингредиентов: обезжиренного молока, несладкого яблочного пюре, пшеничной муки, овсяных хлопьев быстрого приготовления, сахара, разрыхлителя и другие. Рецепт состоит из 9 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овсяные маффины с яблоком | 231 | 3 g |
| Скоуны на пахте | 223 | 4 g |
| Батончики со смесью для похода | 225 | 5 g |
| Шоколадный пирог с кабачком | 226 | 3 g |
| Фруктовые молочные коктейли | 228 | 11 g |
| Хлеб из синей кукурузной муки | 231 | 6 g |
| Праздничная смесь | 238 | 7 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.