Шоколадный пирог с кабачком
Кабачок в шоколадном пироге не только добавляет вкус, но и клетчатку, витамин K, фосфор и фолиевую кислоту.
- Порций
- 12
- Калорий
- 226 ккал
- Время
- 1 ч 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 1 кусок, 1/12 рецепта.
- 1/2 стакана растительного масла, или другого масла для жарки
- 1 упаковка смеси для пирога тёмный шоколад
- 1 ч. л. молотой корицы
- 3 яйца
- 1 1/4 стакана воды
- 1 стакан кабачка, тёртого или мелко нарезанного
- нарезанные грецкие орехи, 1/4 стакана, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 1 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C. Смажь и присыпь мукой форму для кекса или форму с трубкой диаметром 25 см.
- 3
В большой миске смешай смесь для пирога и корицу.
- 4
Добавь яйца, воду и масло. Перемешай до однородности, затем взбей миксером на средней скорости 2 минуты.
- 5
Аккуратно вмешай кабачок. По желанию добавь орехи.
- 6
Вылей тесто в подготовленную форму. Выпекай от 50 минут до 1 часа, пока пирог не будет пружинить при лёгком нажатии.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 кусок, 1/12 рецепта, в ней 226 ккал, 3 г белка, 26 г углеводов и 13 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 226 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 26 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 13 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 12 g |
| Жиры | 13 g |
| в т.ч. насыщенные | 3 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 5 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 5 g |
| Линолевая кислота | 4 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,5 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 51 mg |
Минералы
| Кальций | 52 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 116 mg |
| Калий | 145 mg |
| Натрий | 289 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 5 mg |
Витамины
| Витамин A | 24 µg |
|---|---|
| Витамин C | 1 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 11 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 37 µg |
| Витамин B12 | 0,3 µg |
| Холин | 44 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Шоколадный пирог с кабачком»?
Шоколадный пирог с кабачком содержит 226 ккал на порцию. Одна порция — это 1 кусок, 1/12 рецепта, а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Шоколадный пирог с кабачком»?
Рассчитывайте на 1 ч 15 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 1 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Шоколадный пирог с кабачком»?
На порцию: 3 г белка, 26 г углеводов и 13 г жиров, 1 g клетчатки и 289 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Шоколадный пирог с кабачком»?
7 ингредиентов: растительного масла, смеси для пирога тёмный шоколад, молотой корицы, яйца, воды, кабачка, тёртого или мелко нарезанного и другие. Рецепт состоит из 6 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Шоколадный пирог с кабачком | 226 | 3 g |
| Овощная пицца на английском маффине | 221 | 10 g |
| Чипсы из тортильи с фасолевым соусом | 222 | 11 g |
| Южный банановый пудинг | 222 | 4 g |
| Скоуны на пахте | 223 | 4 g |
| Батончики со смесью для похода | 225 | 5 g |
| Фруктовые молочные коктейли | 228 | 11 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.