Тостадас
Поджаренная тортилья с фасолью и расплавленным сыром, а сверху свежие прохладные овощи!
- Порций
- 6
- Калорий
- 254 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1 тостада.
- 6 мучных тортилий
- молотый чили, 2 ч. л., по желанию
- 2 стакана фасоли пюре, обезжиренной, с низким содержанием натрия
- 1 стакан сыра чеддер, тёртого
- 1 стакан салата романо, нашинкованного
- 1 помидор, крупный, нарезанный
- сальса, по вкусу
- лёгкая сметана, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Разложи тортильи в один слой на противне. Сбрызни обе стороны антипригарным спреем и выпекай 4 минуты, до хрустящей корочки.
- 4
По желанию вмешай молотый чили в фасоль пюре.
- 5
Выложи по 1/3 стакана фасоли пюре на каждую тостаду. Посыпь сыром.
- 6
Выпекай 10 минут, пока сыр не расплавится.
- 7
Выложи сверху салат и помидор.
- 8
Подавай с сальсой и сметаной (по желанию).
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 тостада, в ней 254 ккал, 11 г белка, 29 г углеводов и 11 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 254 kcal |
|---|---|
| Белки | 11 g |
| Углеводы | 29 g |
| в т.ч. клетчатка | 4 g |
| в т.ч. сахара | 2 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 11 g |
| в т.ч. насыщенные | 5 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 19 mg |
Минералы
| Кальций | 209 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 234 mg |
| Калий | 367 mg |
| Натрий | 478 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 17 mg |
Витамины
| Витамин A | 88 µg |
|---|---|
| Витамин C | 5 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 14 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 79 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 26 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Тостадас»?
Тостадас содержит 254 ккал на порцию. Одна порция — это 1 тостада, а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Тостадас»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 15 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Тостадас»?
На порцию: 11 г белка, 29 г углеводов и 11 г жиров, 4 g клетчатки и 478 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Тостадас»?
8 ингредиентов: мучных тортилий, молотый чили, фасоли пюре, сыра чеддер, салата романо, помидор и другие. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Nebraska Nebraska Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Тостадас | 254 | 11 g |
| Красная фасоль с рисом | 253 | 8 g |
| Рагу из говяжьего фарша | 253 | 15 g |
| Рис с овощами и помидорами | 253 | 6 g |
| Волшебный киш | 255 | 13 g |
| Жареные баклажаны с овощами | 256 | 8 g |
| Свиная корейка с овощами | 256 | 23 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Nebraska Nebraska Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.