Тостадас Дельгадас
Хрустящие тортильи, фасоль пюре и слои свежих овощей: вкусный и полезный вегетарианский вариант.
- Порций
- 8
- Калорий
- 246 ккал
- Время
- 17 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 1 тостада (160 г).
- 8 тортилий, кукурузных или мучных
- 2 стакана фасоли пюре, обезжиренной
- 2 стакана салата, нашинкованного
- 1 стакан помидоров, нарезанных кубиками
- 1 стакан сыра, тёртого
- зелёного лука, нарезанного, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 17 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Выложи тортильи на противень и запекай 10 минут, пока не станут хрустящими.
- 4
Вымой салат и помидоры. Нашинкуй салат и нарежь помидоры кубиками.
- 5
Намажь на каждую тортилью по две большие столовые ложки фасоли пюре.
- 6
Выложи сверху салат, помидоры и сыр. По желанию добавь зелёный лук.
- 7
Подавай сразу же, а остатки убери в холодильник.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 тостада (160 г), в ней 246 ккал, 10 г белка, 31 г углеводов и 9 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 246 kcal |
|---|---|
| Белки | 10 g |
| Углеводы | 31 g |
| в т.ч. клетчатка | 5 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 9 g |
| в т.ч. насыщенные | 4 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 14 mg |
Минералы
| Кальций | 190 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 228 mg |
| Калий | 328 mg |
| Натрий | 628 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 17 mg |
Витамины
| Витамин A | 75 µg |
|---|---|
| Витамин C | 4 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 15 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 108 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 20 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Тостадас Дельгадас»?
Тостадас Дельгадас содержит 246 ккал на порцию. Одна порция — это 1 тостада (160 г), а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Тостадас Дельгадас»?
Рассчитывайте на 17 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Тостадас Дельгадас»?
На порцию: 10 г белка, 31 г углеводов и 9 г жиров, 5 g клетчатки и 628 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Тостадас Дельгадас»?
6 ингредиентов: тортилий, фасоли пюре, салата, помидоров, сыра, зелёного лука. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: The Texas A&M University System Texas A&M AgriLife Extension Service Expanded Food and Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Тостадас Дельгадас | 246 | 10 g |
| Запеканка с курицей, брокколи, рисом и сыром | 245 | 14 g |
| Шпинатно-мясные котлетки | 245 | 19 g |
| Жареный рис | 247 | 11 g |
| Креветки на гриле с сальсой из дыни и авокадо | 247 | 17 g |
| Полента с перцем и сыром | 247 | 12 g |
| Курица в воке | 248 | 19 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: The Texas A&M University System Texas A&M AgriLife Extension Service Expanded Food and Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.