Банановые панкейки с яблочным топпингом
Сделай панкейки ещё вкуснее со свежими бананами и яблочным топпингом. Цельнозерновая мука и свежие фрукты добавят твоему завтраку дополнительную клетчатку.
- Порций
- 6
- Калорий
- 360 ккал
- Время
- 40 мин
- Сложность
- Средне
Ингредиенты
На 6 порций. Одна порция — 1/6 рецепта (252 г).
- 3 яблока
- 3 ст. л. сахара
- 1/4 стакана воды
- 2 яйца
- 1 1/2 стакана нежирного или обезжиренного молока
- 1 ст. л. мёда
- 3 ст. л. растительного масла, или другого масла для жарки
- 3/4 стакана цельнозерновой муки
- 3/4 стакана муки, пшеничной
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 2 банана
- 1 ч. л. корицы
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Вымой яблоки, удали сердцевину и тонко нарежь, не снимая кожуру.
- 3
Смешай яблоки с сахаром, корицей и водой.
- 4
Готовь на сковороде 10 минут. Отставь в сторону, пока готовишь панкейки.
- 5
Взбей яйца. Добавь, взбивая, молоко, мёд и масло.
- 6
Добавь оба вида муки и разрыхлитель.
- 7
Нарежь бананы и добавь в смесь.
- 8
Сбрызни большую антипригарную сковороду или гриль кулинарным спреем. Разогревай на среднем огне 2 минуты.
- 9
Выкладывай по 1/4 стакана теста на разогретую поверхность для каждого панкейка (можно взять больше или меньше в зависимости от желаемого размера).
- 10
Готовь, пока верх не покроется пузырьками, а края не подсохнут. Переверни и готовь от 2 до 3 минут, пока панкейки не подрумянятся с обеих сторон. Выложи на блюдо и держи тёплыми.
- 11
Повторяй шаги 5 и 6, пока не закончится тесто, при необходимости добавляя ещё кулинарного спрея.
- 12
Подавай панкейки, сверху выложив готовые яблоки.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/6 рецепта (252 г), в ней 360 ккал, 8 г белка, 60 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 360 kcal |
|---|---|
| Белки | 8 g |
| Углеводы | 60 g |
| в т.ч. клетчатка | 5 g |
| в т.ч. сахара | 31 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 9 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 2 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 3 g |
| Линолевая кислота | 3 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,4 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 72 mg |
Минералы
| Кальций | 194 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 216 mg |
| Калий | 435 mg |
| Натрий | 209 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 21 mg |
Витамины
| Витамин A | 69 µg |
|---|---|
| Витамин C | 10 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 10 µg |
| Тиамин (B1) | 0,3 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 2 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 72 µg |
| Витамин B12 | 0,5 µg |
| Холин | 80 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Банановые панкейки с яблочным топпингом»?
Банановые панкейки с яблочным топпингом содержит 360 ккал на порцию. Одна порция — это 1/6 рецепта (252 г), а рецепта хватает на 6 порций.
Сколько времени готовится «Банановые панкейки с яблочным топпингом»?
Рассчитывайте на 40 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 25 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Банановые панкейки с яблочным топпингом»?
На порцию: 8 г белка, 60 г углеводов и 10 г жиров, 5 g клетчатки и 209 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Банановые панкейки с яблочным топпингом»?
12 ингредиентов: яблока, сахара, воды, яйца, нежирного или обезжиренного молока, мёда и другие. Рецепт состоит из 12 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Банановые панкейки с яблочным топпингом | 360 | 8 g |
| Тропическая овсянка на ночь | 332 | 18 g |
| Фруктовый парфе с йогуртом | 337 | 9 g |
| Весенние хлопья | 348 | 11 g |
| Овсянка на ночь | 369 | 8 g |
| Запечённая овсянка с голубикой | 378 | 18 g |
| Huevos Motuleños | 389 | 24 g |
Все рецепты в этой категории: Завтрак.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.