Быстрое рисовое блюдо
Этот рецепт можно приготовить в микроволновке. Идеальный овощной гарнир, полный клетчатки, для загруженных будней.
- Порций
- 2
- Калорий
- 277 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 2 порций. Одна порция — 1/2 рецепта.
- 1 стакан замороженных или свежих овощей, нарезанных на кусочки на один укус
- 1/2 стакана куриного бульона с пониженным содержанием соли, или используй воду
- 1 стакан отварного бурого риса
- 1/2 банки (15,5 унции) фасоли кидни с пониженным содержанием натрия, или другой консервированной фасоли
- укропа, по желанию, свежего нарезанного или сушёного, по вкусу
- чёрного перца, по желанию, по вкусу
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Готовь овощи в курином бульоне (или воде) в небольшой сковороде, кастрюле или электросковороде на умеренно сильном огне.*
- 3
Готовь овощи до нужной тебе консистенции (хрустящей или мягкой), аккуратно помешивая. При необходимости добавляй бульон, чтобы овощи не пересыхали.
- 4
Добавь рис, консервированную фасоль и приправы. Прогревай, пока всё не станет горячим.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 рецепта, в ней 277 ккал, 12 г белка, 54 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 277 kcal |
|---|---|
| Белки | 12 g |
| Углеводы | 54 g |
| в т.ч. клетчатка | 11 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 59 mg |
|---|---|
| Железо | 3 mg |
| Фосфор | 280 mg |
| Калий | 573 mg |
| Натрий | 182 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 7 mg |
Витамины
| Витамин A | 192 µg |
|---|---|
| Витамин C | 4 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 26 µg |
| Тиамин (B1) | 0,4 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 5 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Фолат | 55 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 66 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Быстрое рисовое блюдо»?
Быстрое рисовое блюдо содержит 277 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 рецепта, а рецепта хватает на 2 порций.
Сколько времени готовится «Быстрое рисовое блюдо»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 15 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Быстрое рисовое блюдо»?
На порцию: 12 г белка, 54 г углеводов и 2 г жиров, 11 g клетчатки и 182 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Быстрое рисовое блюдо»?
6 ингредиентов: замороженных или свежих овощей, нарезанных на кусочки на один укус, куриного бульона с пониженным содержанием соли, отварного бурого риса, фасоли кидни с пониженным содержанием натрия, укропа, по желанию, чёрного перца, по желанию. Рецепт состоит из 4 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Быстрое рисовое блюдо | 277 | 12 g |
| Вегетарианский чили | 276 | 12 g |
| Бургеры из чёрной фасоли | 277 | 13 g |
| Говядина, тушённая в кастрюле | 277 | 21 g |
| Буррито с фасолью и рисом | 279 | 10 g |
| Голубцы с индейкой | 279 | 21 g |
| Джамбалая с перловкой | 279 | 9 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.