Фруктовый компот
У этого компота густой сладкий соус, смешанный с фруктами: получается вкусный десерт.
- Порций
- 5
- Калорий
- 138 ккал
- Время
- 50 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 5 порций. Одна порция — 1/2 стакана готового компота, 1/5 рецепта.
- 1 стакан кусочков ананаса, банка 8 унций, в собственном соку
- 1 1/2 стакана апельсинового сока
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 средний банан, очищенный и нарезанный
- 1 груша, нарезанная кубиками
- 2 персика, нарезанные кубиками
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин · Готовка 35 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Слей сок с консервированного ананаса в маленькую кастрюлю.
- 3
Добавь апельсиновый сок и кукурузный крахмал и размешай до однородности.
- 4
Доведи до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- 5
Дай соусу остыть до комнатной температуры.
- 6
Пока соус остывает, очисти и нарежь банан. Вымой грушу и персики и нарежь их кубиками.
- 7
Перелей остывший соус в большую миску. Добавь кусочки ананаса, банана, груши и персиков и перемешай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1/2 стакана готового компота, 1/5 рецепта, в ней 138 ккал, 2 г белка, 32 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 138 kcal |
|---|---|
| Белки | 2 g |
| Углеводы | 32 g |
| в т.ч. клетчатка | 3 g |
| в т.ч. сахара | 24 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 21 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 40 mg |
| Калий | 410 mg |
| Натрий | 11 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 17 µg |
|---|---|
| Витамин C | 33 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 3 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,2 mg |
| Фолат | 34 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 15 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Фруктовый компот»?
Фруктовый компот содержит 138 ккал на порцию. Одна порция — это 1/2 стакана готового компота, 1/5 рецепта, а рецепта хватает на 5 порций.
Сколько времени готовится «Фруктовый компот»?
Рассчитывайте на 50 мин в общей сложности, из них 15 мин подготовка и 35 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Фруктовый компот»?
На порцию: 2 г белка, 32 г углеводов и 1 г жиров, 3 g клетчатки и 11 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Фруктовый компот»?
6 ингредиентов: кусочков ананаса, апельсинового сока, кукурузного крахмала, средний банан, груша, персика. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Фруктовый компот | 138 | 2 g |
| Снек-микс с жареными тыквенными семечками | 137 | 3 g |
| Тыквенные маффины с пеканом в корично-сахарной посыпке | 137 | 3 g |
| Банановый хлеб | 139 | 3 g |
| Имитация южного пирога из батата | 139 | 4 g |
| Кукурузный хлеб | 139 | 3 g |
| Фруктовая сальса | 139 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.