Овощной соус-дип
Зернёный творог, главный ингредиент этого простого соуса для овощей. Попробуй разные специи, чтобы найти вкус по душе.
- Порций
- 8
- Калорий
- 27 ккал
- Время
- 2 ч 10 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 8 порций. Одна порция — 2 ст. л. соуса, 1/8 рецепта.
- 1 стакан зернёного творога
- 1 ст. л. очень мелко нарезанного лука
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 2 ч. л. хлопьев петрушки
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 2 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Отмерь творог и выложи в миску или блендер.
- 3
Взбей вилкой, миксером или в блендере до однородности.
- 4
Добавь остальные ингредиенты и перемешай.
- 5
Убери соус в холодильник от 1 до 2 часов, чтобы вкусы соединились.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 2 ст. л. соуса, 1/8 рецепта, в ней 27 ккал, 3 г белка, 1 г углеводов и 1 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 27 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 1 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 1 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 1 g |
| в т.ч. насыщенные | 0 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 4 mg |
Минералы
| Кальций | 24 mg |
|---|---|
| Железо | 0 mg |
| Фосфор | 43 mg |
| Калий | 34 mg |
| Натрий | 157 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 3 mg |
Витамины
| Витамин A | 10 µg |
|---|---|
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 2 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 4 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 5 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Овощной соус-дип»?
Овощной соус-дип содержит 27 ккал на порцию. Одна порция — это 2 ст. л. соуса, 1/8 рецепта, а рецепта хватает на 8 порций.
Сколько времени готовится «Овощной соус-дип»?
Рассчитывайте на 2 ч 10 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 2 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Овощной соус-дип»?
На порцию: 3 г белка, 1 г углеводов и 1 г жиров, 0 g клетчатки и 157 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Овощной соус-дип»?
5 ингредиентов: зернёного творога, очень мелко нарезанного лука, соли, чесночного порошка, хлопьев петрушки. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Овощной соус-дип | 27 | 3 g |
| Сальса из чёрной фасоли | 26 | 1 g |
| Свежая сальса | 26 | 1 g |
| Гуакамоле из зелёного горошка | 27 | 2 g |
| Овощная змейка | 28 | 1 g |
| Кремовый овощной соус | 29 | 2 g |
| Дрожащие чудеса | 30 | 2 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Eating Smart, Being Active Colorado State University. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.