Пирог с кусочками яблок
Пирог наполнен сочными кусочками яблок, а сверху украшен свежими яблочными дольками.
- Порций
- 12
- Калорий
- 241 ккал
- Время
- 1 ч 20 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 1 кусок (3,8 х 5 см).
- 1 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла, или другого масла для жарки
- 2 крупных яйца
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы
- 1 ч. л. пищевой соды
- 4 стакана яблок, разделённых на порции, 2 стакана нарезать кусочками, 2 стакана нарезать ломтиками
- 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 20 мин · Готовка 1 ч
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
В большой миске смешай сахар, масло и яйца. Хорошо взбей.
- 4
В отдельной миске смешай муку, соль, корицу и соду. Добавь в яичную смесь и хорошо перемешай.
- 5
Добавь в тесто 2 стакана кусочков яблок и яблочное пюре. Перемешай.
- 6
Смажь форму 20х20 см кулинарным спреем с растительным маслом и вылей тесто.
- 7
Выпекай до готовности, примерно 1 час.
- 8
Выложи сверху 2 стакана яблочных ломтиков и подавай.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 кусок (3,8 х 5 см), в ней 241 ккал, 3 г белка, 44 г углеводов и 6 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 241 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 44 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 26 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 21 g |
| Жиры | 6 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,2 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 34 mg |
Минералы
| Кальций | 12 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 42 mg |
| Калий | 82 mg |
| Натрий | 313 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 10 mg |
Витамины
| Витамин A | 16 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 6 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,2 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 67 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 32 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Пирог с кусочками яблок»?
Пирог с кусочками яблок содержит 241 ккал на порцию. Одна порция — это 1 кусок (3,8 х 5 см), а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Пирог с кусочками яблок»?
Рассчитывайте на 1 ч 20 мин в общей сложности, из них 20 мин подготовка и 1 ч готовка.
Какие нутриенты содержит «Пирог с кусочками яблок»?
На порцию: 3 г белка, 44 г углеводов и 6 г жиров, 2 g клетчатки и 313 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Пирог с кусочками яблок»?
9 ингредиентов: сахара, растительного масла, крупных яйца, муки, соли, корицы и другие. Рецепт состоит из 8 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Recipe adapted from: Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Пирог с кусочками яблок | 241 | 3 g |
| Овсяные маффины с яблоком | 231 | 3 g |
| Праздничная смесь | 238 | 7 g |
| Кугл из мацовой муки (пудинг) | 244 | 7 g |
| Хлебный пудинг по старинному рецепту | 244 | 9 g |
| Пирог с шоколадной глазурью | 249 | 4 g |
| Рисовый пудинг | 251 | 6 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Recipe adapted from: Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.