Слоёная закуска из чёрной фасоли
Ищешь полезный перекус для дня игр? Эта слоёная закуска из чёрной фасоли получается яркой, сытной и вкусной. Дети на кухне могут помочь размять, смешать и выложить слои. Подавай с овощными палочками или запечёнными цельнозерновыми тортилья-чипсами: рецепт точно понравится!
- Порций
- 16
- Калорий
- 48 ккал
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 16 порций. Одна порция — 2 ст. л. (39 г).
- 1 банка чёрной фасоли с низким содержанием натрия, 15 унций, без жидкости, промытой
- 1/4 ч. л. лукового порошка
- 1/4 ч. л. сушёного орегано
- 1/8 ч. л. чесночного порошка
- 1/8 ч. л. кайенского перца
- 1/2 стакана сальсы, густой, с кусочками
- 1/2 стакана сметаны, лёгкой
- 1/4 стакана зелёного лука, нарезанного
- 2 унции сыра чеддер с пониженной жирностью, тёртого
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разомни фасоль и смешай с луковым порошком, сушёным орегано, чесночным порошком и кайенским перцем. Выложи на блюдо для подачи.
- 3
Сверху выложи сальсу, сметану, зелёный лук и тёртый сыр.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 2 ст. л. (39 г), в ней 48 ккал, 3 г белка, 5 г углеводов и 2 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 48 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 5 g |
| в т.ч. клетчатка | 2 g |
| в т.ч. сахара | 0 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 2 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 0 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 5 mg |
Минералы
| Кальций | 49 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 55 mg |
| Калий | 117 mg |
| Натрий | 99 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 15 µg |
|---|---|
| Витамин C | 2 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 5 µg |
| Тиамин (B1) | 0,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 0 mg |
| Витамин B6 | 0,0 mg |
| Фолат | 20 µg |
| Витамин B12 | 0,1 µg |
| Холин | 9 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Слоёная закуска из чёрной фасоли»?
Слоёная закуска из чёрной фасоли содержит 48 ккал на порцию. Одна порция — это 2 ст. л. (39 г), а рецепта хватает на 16 порций.
Сколько времени готовится «Слоёная закуска из чёрной фасоли»?
Рассчитывайте на 15 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Слоёная закуска из чёрной фасоли»?
На порцию: 3 г белка, 5 г углеводов и 2 г жиров, 2 g клетчатки и 99 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Слоёная закуска из чёрной фасоли»?
9 ингредиентов: чёрной фасоли с низким содержанием натрия, лукового порошка, сушёного орегано, чесночного порошка, кайенского перца, сальсы и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Good Food Cookbook Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Слоёная закуска из чёрной фасоли | 48 | 3 g |
| Фруктовый слаш | 46 | 1 g |
| Фруктовые шпажки | 47 | 1 g |
| Персиковый сорбет | 50 | 1 g |
| Соус из огурца, йогурта и сливочного сыра | 51 | 3 g |
| Попкорн с чили | 52 | 1 g |
| Дыня с мятой | 53 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Good Food Cookbook Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.