Карибский салат с фасолью
Освежающий и вкусный салат с помидорами, апельсинами, фасолью, луком и салатом.
- Порций
- 4
- Калорий
- 124 ккал
- Время
- 15 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 стакан готового салата с фасолью, 1/4 рецепта.
- 4 стакана нарезанного салата романо
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1 стакан консервированной чёрной фасоли с низким содержанием натрия, промытой, без жидкости
- 1 очищенный и нарезанный кубиками апельсин
- 1 нарезанный кубиками помидор
- 1 ст. л. оливкового масла, или другого масла для жарки
- 3 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. орегано
- чёрный перец, по вкусу, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 15 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Перемешай все ингредиенты в большом салатнике.
- 3
Подавай сразу или охлади в холодильнике до часа.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 стакан готового салата с фасолью, 1/4 рецепта, в ней 124 ккал, 5 г белка, 18 г углеводов и 4 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 124 kcal |
|---|---|
| Белки | 5 g |
| Углеводы | 18 g |
| в т.ч. клетчатка | 6 g |
| в т.ч. сахара | 5 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 4 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 2 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 63 mg |
|---|---|
| Железо | 2 mg |
| Фосфор | 94 mg |
| Калий | 421 mg |
| Натрий | 96 mg |
| Цинк | 1 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 1 mg |
Витамины
| Витамин A | 144 µg |
|---|---|
| Витамин C | 32 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 2 mg |
| Витамин K | 52 µg |
| Тиамин (B1) | 0,2 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 68 µg |
| Витамин B12 | 0,0 µg |
| Холин | 25 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Карибский салат с фасолью»?
Карибский салат с фасолью содержит 124 ккал на порцию. Одна порция — это 1 стакан готового салата с фасолью, 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Карибский салат с фасолью»?
Рассчитывайте на 15 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Карибский салат с фасолью»?
На порцию: 5 г белка, 18 г углеводов и 4 г жиров, 6 g клетчатки и 96 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Карибский салат с фасолью»?
9 ингредиентов: нарезанного салата романо, нарезанного красного лука, консервированной чёрной фасоли с низким содержанием натрия, очищенный и нарезанный кубиками апельсин, нарезанный кубиками помидор, оливкового масла и другие. Рецепт состоит из 3 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Карибский салат с фасолью | 124 | 5 g |
| Салат «Уолдорф» | 123 | 2 g |
| Суп «Три сестры» | 123 | 5 g |
| Суп из манго и огурца | 123 | 10 g |
| Фруктовый салат с йогуртом | 125 | 3 g |
| Суп из пастернака | 126 | 2 g |
| Суп из тыквы | 127 | 6 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.