Маффины с диким рисом
Эти ароматные маффины с диким рисом и ореховым привкусом отлично впишутся в полезный завтрак или перекус.
- Порций
- 12
- Калорий
- 129 ккал
- Время
- 25 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 12 порций. Одна порция — 1 маффин.
- кулинарного спрея
- 1 1/2 стакана смеси для выпечки
- 1/4 стакана сахара
- 2 ч. л. корицы
- 2 размятых банана
- 3/4 стакана молока
- 1/4 стакана яблочного пюре
- 1 стакан отварного дикого риса
- нарезанных грецких орехов, по желанию
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Готовка 25 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C. Сбрызни форму для маффинов на 12 штук кулинарным спреем.
- 3
В средней миске смешай смесь для выпечки, сахар и корицу.
- 4
В отдельной миске смешай бананы, молоко и яблочное пюре.
- 5
Добавь банановую смесь к сухой и перемешай.
- 6
Аккуратно вмешай дикий рис и орехи.
- 7
Разложи по 1/4 стакана теста в каждую ячейку формы. Выпекай от 20 до 25 минут.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 маффин, в ней 129 ккал, 3 г белка, 24 г углеводов и 3 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 129 kcal |
|---|---|
| Белки | 3 g |
| Углеводы | 24 g |
| в т.ч. клетчатка | 1 g |
| в т.ч. сахара | 11 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 6 g |
| Жиры | 3 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 0 g |
| Линолевая кислота | 0 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,0 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 1 mg |
Минералы
| Кальций | 54 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 126 mg |
| Калий | 138 mg |
| Натрий | 211 mg |
| Цинк | 0 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 2 mg |
Витамины
| Витамин A | 9 µg |
|---|---|
| Витамин C | 3 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 1 µg |
| Тиамин (B1) | 0,1 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,1 mg |
| Ниацин (B3) | 1 mg |
| Витамин B6 | 0,1 mg |
| Фолат | 37 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 8 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Маффины с диким рисом»?
Маффины с диким рисом содержит 129 ккал на порцию. Одна порция — это 1 маффин, а рецепта хватает на 12 порций.
Сколько времени готовится «Маффины с диким рисом»?
Рассчитывайте на 25 мин в общей сложности.
Какие нутриенты содержит «Маффины с диким рисом»?
На порцию: 3 г белка, 24 г углеводов и 3 г жиров, 1 g клетчатки и 211 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Маффины с диким рисом»?
9 ингредиентов: кулинарного спрея, смеси для выпечки, сахара, корицы, размятых банана, молока и другие. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Маффины с диким рисом | 129 | 3 g |
| Запечённый нут (турецкий горох) | 128 | 5 g |
| Апельсиново-банановый фрости | 129 | 4 g |
| Амброзия | 130 | 3 g |
| Замороженные батончики с шоколадом и арахисовой пастой | 130 | 4 g |
| Картофельные оладьи | 130 | 2 g |
| Праздничная сальса с грушей | 131 | 1 g |
Все рецепты в этой категории: Перекус.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.