Суп с макаронами и нутом
Этот наваристый суп полон помидоров, стручковой фасоли и нута. Рецепт легко удвоить, если хочешь оставить на потом или готовишь на большую компанию.
- Порций
- 4
- Калорий
- 326 ккал
- Время
- 19 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 1/2 стакана готового супа, 1/4 рецепта.
- 3 1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1 стакан воды
- 1 3/4 стакана сухих макарон
- 1/2 ч. л. хлопьев сельдерея, или луковый порошок
- 1/2 ч. л. орегано
- 1 стакан тушёных помидоров с низким содержанием натрия
- 1 стакан стручковой фасоли
- 1 банка (15 унций) нута с низким содержанием натрия, без жидкости, нут
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 10 мин · Готовка 9 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой кастрюле доведи бульон с водой до кипения. Убавь огонь до слабого.
- 3
Добавь макароны, хлопья сельдерея и орегано. Томи 4 минуты, изредка помешивая.
- 4
Добавь тушёные помидоры, стручковую фасоль, нут и чесночный порошок.
- 5
Томи 5 минут, пока макароны и фасоль не станут мягкими.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 1/2 стакана готового супа, 1/4 рецепта, в ней 326 ккал, 17 г белка, 56 г углеводов и 5 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 326 kcal |
|---|---|
| Белки | 17 g |
| Углеводы | 56 g |
| в т.ч. клетчатка | 9 g |
| в т.ч. сахара | 6 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 0 g |
| Жиры | 5 g |
| в т.ч. насыщенные | 1 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 1 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 2 g |
| Линолевая кислота | 2 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
Минералы
| Кальций | 89 mg |
|---|---|
| Железо | 4 mg |
| Фосфор | 237 mg |
| Калий | 559 mg |
| Натрий | 220 mg |
| Цинк | 2 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 33 mg |
Витамины
| Витамин A | 22 µg |
|---|---|
| Витамин C | 10 mg |
| Витамин D | 0 µg |
| Витамин E | 1 mg |
| Витамин K | 16 µg |
| Тиамин (B1) | 0,7 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 6 mg |
| Витамин B6 | 0,7 mg |
| Фолат | 173 µg |
| Витамин B12 | 0,2 µg |
| Холин | 47 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Суп с макаронами и нутом»?
Суп с макаронами и нутом содержит 326 ккал на порцию. Одна порция — это 1 1/2 стакана готового супа, 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Суп с макаронами и нутом»?
Рассчитывайте на 19 мин в общей сложности, из них 10 мин подготовка и 9 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Суп с макаронами и нутом»?
На порцию: 17 г белка, 56 г углеводов и 5 г жиров, 9 g клетчатки и 220 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Суп с макаронами и нутом»?
9 ингредиентов: куриного бульона с низким содержанием натрия, воды, сухих макарон, хлопьев сельдерея, орегано, тушёных помидоров с низким содержанием натрия и другие. Рецепт состоит из 5 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Суп с макаронами и нутом | 326 | 17 g |
| Салат из ротини с манго и ягодами | 325 | 8 g |
| Арахисовая паста и фрукты | 326 | 12 g |
| Салат с авокадо, картофелем и курицей-гриль | 327 | 23 g |
| Салат со свёклой и белой фасолью | 327 | 7 g |
| Сэндвич с сардинами, огурцом и помидором | 327 | 21 g |
| Салат с яблоком и курицей | 328 | 21 g |
Все рецепты в этой категории: Обед.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.