Свиные отбивные с медовой горчицей
Это семейное любимое блюдо готовится за считанные минуты! Подавай с салатом и цельнозерновым печеньем или булочкой.
- Порций
- 4
- Калорий
- 279 ккал
- Время
- 18 мин
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
На 4 порций. Одна порция — 1 отбивная, 1/4 рецепта.
- 4 свиные отбивные из корейки
- 1/3 стакана апельсинового сока
- 1 ст. л. соевого соуса с пониженным содержанием соли
- 2 ст. л. лёгкой медово-горчичной заправки
Меры взяты из оригинального американского рецепта. Один стакан — примерно 240 мл.
Как готовить
Подготовка 5 мин · Готовка 13 мин
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи отбивные на большую антипригарную сковороду.
- 3
Обжаривай на умеренно сильном огне, пока одна сторона отбивных не подрумянится.
- 4
Переверни отбивные лопаткой.
- 5
Добавь оставшиеся ингредиенты и перемешай.
- 6
Накрой сковороду крышкой и убавь огонь.
- 7
Томи от 6 до 8 минут, пока отбивные не будут готовы.
Пищевая ценность на порцию
Одна порция — 1 отбивная, 1/4 рецепта, в ней 279 ккал, 42 г белка, 4 г углеводов и 10 г жиров.
Калорийность и макронутриенты
| Калорийность | 279 kcal |
|---|---|
| Белки | 42 g |
| Углеводы | 4 g |
| в т.ч. клетчатка | 0 g |
| в т.ч. сахара | 3 g |
| в т.ч. добавленный сахар | 1 g |
| Жиры | 10 g |
| в т.ч. насыщенные | 3 g |
| в т.ч. мононенасыщенные | 4 g |
| в т.ч. полиненасыщенные | 1 g |
| Линолевая кислота | 1 g |
| Альфа-линоленовая кислота | 0,1 g |
| Омега-3 (ЭПК) | 0 g |
| Омега-3 (ДГК) | 0 g |
| Холестерин | 104 mg |
Минералы
| Кальций | 16 mg |
|---|---|
| Железо | 1 mg |
| Фосфор | 393 mg |
| Калий | 698 mg |
| Натрий | 381 mg |
| Цинк | 3 mg |
| Медь | 0 mg |
| Селен | 71 mg |
Витамины
| Витамин A | 0 µg |
|---|---|
| Витамин C | 6 mg |
| Витамин D | 1 µg |
| Витамин E | 0 mg |
| Витамин K | 1 µg |
| Тиамин (B1) | 1,0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,3 mg |
| Ниацин (B3) | 13 mg |
| Витамин B6 | 1,0 mg |
| Фолат | 8 µg |
| Витамин B12 | 0,9 µg |
| Холин | 118 mg |
Частые вопросы
Сколько калорий в блюде «Свиные отбивные с медовой горчицей»?
Свиные отбивные с медовой горчицей содержит 279 ккал на порцию. Одна порция — это 1 отбивная, 1/4 рецепта, а рецепта хватает на 4 порций.
Сколько времени готовится «Свиные отбивные с медовой горчицей»?
Рассчитывайте на 18 мин в общей сложности, из них 5 мин подготовка и 13 мин готовка.
Какие нутриенты содержит «Свиные отбивные с медовой горчицей»?
На порцию: 42 г белка, 4 г углеводов и 10 г жиров, 0 g клетчатки и 381 mg натрия. Полная таблица на этой странице охватывает 36 нутриентов, включая витамины и минералы.
Что понадобится для блюда «Свиные отбивные с медовой горчицей»?
4 ингредиентов: свиные отбивные из корейки, апельсинового сока, соевого соуса с пониженным содержанием соли, лёгкой медово-горчичной заправки. Рецепт состоит из 7 шагов.
Откуда взят рецепт?
Рецепт взят с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США, автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Пищевая ценность — собственные данные MyPlate. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105 и переведён на русский.
Похожие рецепты по калорийности
| Рецепт | ккал / порция | Белки |
|---|---|---|
| Свиные отбивные с медовой горчицей | 279 | 42 g |
| Бургеры из чёрной фасоли | 277 | 13 g |
| Быстрое рисовое блюдо | 277 | 12 g |
| Буррито с фасолью и рисом | 279 | 10 g |
| Голубцы с индейкой | 279 | 21 g |
| Джамбалая с перловкой | 279 | 9 g |
| Паста с овощами | 279 | 10 g |
Все рецепты в этой категории: Ужин.
Источник и метод
Рецепт и пищевая ценность взяты с MyPlate — портала о питании Министерства сельского хозяйства США. Автор материала: Pennsylvania Nutrition Education Network. Материал находится в общественном достоянии согласно 17 U.S.C. §105. Текст переведён на русский и отредактирован. USDA не участвовало в создании этой страницы и не рекомендует Nutrola.
Обновлено 2026-08-22. Значения даны на порцию и являются ориентировочными: продукты, количества и способ приготовления влияют на них. Источники и лицензии.